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「とうふチャーシュー麺」@とうふらぁめん蘭蘭の写真今日は埼玉県でも少ない地ラーメンでコンビニでも売っていたこともあるとうふラーメンを食べに来てみた。
 蘭々は昭和の頃からの名店、ご主人と奥さんもかなりの高齢に。 
 醤油味のスープに普通の縮れ麺と中華料理店のチャーシューと普通のラーメンだが熱々のピリ辛あんかけどうふが蓋をしている、昭和時代から変わらない味だけに安心感があるが次世代の変化が欲しいところだ。

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