岩槻が生んだB級グルメを頂きに…
土曜日のお昼過ぎにお邪魔しました。
12時20分過ぎに到着。店内はほぼ満席。
忙しそうですが…オーダーを忘れずに取りに来てくれました。

とうふらぁめん には、チャーシューが入りませんが、何だかチャーシューが美味しそう…
2人で来た事もあり、一つは とうふチャーシューめん をオーダーです。

オーダーしてからは思ったより早かった…(^^;;

着丼…
チャーシューが沢山！豆腐が見えない…

スープから…
濃口の醤油スープにチョイピリ辛の豆腐入りの餡が混ざり旨辛。やみつきになりそう…旨いです。

麺…
中細の縮れ麺でごく普通の中華麺ですが、スープとよく合い美味しいです。
麺量は少ないかなぁ…(^^;;

トッピング…
チャーシュー5枚、豆腐餡、ほうれん草、ベビーコーン、ネギ。
チャーシューは柔らかく、味付けもよく美味しです。頼んで良かった。
豆腐餡は…辛味が少し入りチョイピリ辛。麻婆豆腐じゃない独自な食感が美味しいです。
チャーシュー入りだけ…ベビーコーンが…(^^;;

一方…とうふらぁめん
豆腐が沢山！正にこちらが王道ですかね。
豆腐餡が多い分、残りスープはらしさが出てました。

初めて本場で頂きました。
やはり美味しかったです。発祥のレストラン大手門も行ってみたくなりました。今、改装休業中みたいですが…(^^;;