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2020.3.19(木曜日)珍しく仕事で渋谷まで。渋谷駅は工事中でゴチャゴチャしてる。得意先訪問の前にラーメンをと、東口側に出て徒歩数分の当店へ。コロナの影響で閉めている飲食店がチラホラあるが、この店は大丈夫だった。外の券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。店は男性客で混み合っていて、ひっきりなしに客が来る。麺量普通でオーダーして待つ事4分で着丼です。茶褐色のスープに銀色のニボ粉がキラキラとしているが、セメントという程ではない。まずは、スープをいただきます。ややきつめチューンのニボ感だが、慣れるとそうでもない。飲み進めるとトッピングの辛味が溶けてきて味が濃くなる感じ。麺はブリブリの太麺。濃いニボスープに良く合う。レアチャーは普通な感じ、具なしのワンタンの皮が入っているのが面白い。スープを少し残してご馳走さま。さて、お得意様宅に向かうか!
珍しく仕事で渋谷まで。
渋谷駅は工事中でゴチャゴチャしてる。
得意先訪問の前にラーメンをと、
東口側に出て徒歩数分の当店へ。
コロナの影響で閉めている飲食店がチラホラあるが、
この店は大丈夫だった。
外の券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
店は男性客で混み合っていて、ひっきりなしに客が来る。
麺量普通でオーダーして待つ事4分で着丼です。
茶褐色のスープに銀色のニボ粉がキラキラとしているが、
セメントという程ではない。
まずは、スープをいただきます。
ややきつめチューンのニボ感だが、慣れるとそうでもない。
飲み進めるとトッピングの辛味が溶けてきて味が濃くなる感じ。
麺はブリブリの太麺。濃いニボスープに良く合う。
レアチャーは普通な感じ、具なしのワンタンの皮が入っているのが面白い。
スープを少し残してご馳走さま。
さて、お得意様宅に向かうか!