とん平のつけ麺にハマってたら、何回か啜ってるうちに、無性にこちらのつけ麺が食いたくなり参上❗

こちらではここのところ、ラーメンばっかでつけ麺啜ってなかったなぁと。
定時上がりにツーリング気分で直行⤴️

18:00到着。
まだ開店していなく、十数人の列に接続。
5分位でオープン。
どんどん店内に吸い込まれます。
余裕で着席出来ました😄

つけ麺ゴマ味と、うずらを。
豚ほぐしをお願い出来るか確認し、大丈夫とのことで50円をプラチケにのせて待ちます。
すぐにほぐしが出てきました。
ん⁉️ほぐしの中にでっかい一枚物が居てる😲
コレで50円とは恐れ入ります🙇

しばらく待って、３ロット目の最後にコールタイム。
ヤサイ、アブラで。
着丼🍜

ヤサイの上のアブラがそそりますな⤴️

ではつけ汁を。
うんまー😋
今日も美味いね⤴️👍
しっかり豚感にゴマの風味。
今日のは塩分が今で丁度良いから、後半は薄くなるのが確実なヤツ。
カラメにしとけば良かったかな⁉️

次は麺だけ一啜り。
〆られてて食感がとても良いです❗
味はいつも通り美味しいですよ🙆
ラーメンの時の柔い麺も美味いけど、
つけ麺の方の固さが好みです。

ヤサイを。
コールしただけあって、大分盛られてますな👅
ありがたや、ありがたや🙇
でわアブラのとこを大きくパクっと🎵
素晴らしいぞー💯
アブラの甘みとつけ汁の塩気の絶妙なマッチング😁👍
クタよりのヤサイが合うのよね⤴️
ほぐしを絡めると、もう立派な料理ですな。

ほぐし自体濃いめに味が入ってて、
ヤサイにも麺にも良い感じに絡まります👌
豚増しより、ワテクシにはこちらの方が合ってるのよね。
下に入ってた一枚物が立派過ぎるくらいですよ💦

デフォルトの豚は、両方当たりでした。
一枚と一塊。
どちらもしっかり味が入ってて、かじると繊維に沿って解れるワテクシ好みのヤツでした。

ちょいちょいうずらをつまみながら三角食べで啜ってたら、あっという間に完食。

なかなか盛りが良かったので、結構腹パン😄

ごちそうさまでした🙇