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「チーズトマトラーメン+ライス」@麺や 空と大地の写真新店が出来たと聞きやっと来訪。昼前に伺いました。お店について食券を買い席を見ると先客無し。提供までの時間は早かったです。

まずはスープをひと口…トマトの味がガツンときて店内に漂ってるいい香りの魚の出汁の味はしない。麺は細目、熱々。少し食べてからタバスコとオリーブオイルを入れたらこれが美味い。最後にライスをドボン。完全にリゾット感覚。完食。ご馳走様でした。

これは流石にラーメンというかイタリアンかなぁ。もっと出汁の感じを前に出して癖があったらはまりそう。次はチャーシュー麺を食べてみようっと

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