３月 火曜日

あさひ町内会で味噌らーめんをいただいた後、お腹具合に余裕があったので徒歩１０分くらいでこちらに到着しました。途中信号無視をしてしまい、車にひかれそうになりました。ラーメンのことばっかり考えて歩くと危ないですね！！

板橋区役所前駅から徒歩７分くらいのところにあります。本当はmorrisに向かったのですが、聴きなれないラーメン　モモジロウショウテンになっています。ちょっと調べると二毛作営業のようですね！月のうち３週間ぐらいがmorris、１週間がモモジロウショウテンのようです。ふらっと行って確率が低い方のお店になるとは私は持っています！！

１２：００すぎに到着すると先客は４名いらっしゃいます。店内は喫茶店のようなきさくな雰囲気があって、とても居心地が良いです。

「スダチビジン　¥900」

券売機は入口正面にあります。スダチビジンなるメニューがあり「ビジン」に弱い私としてはこちらにしました。

卓上を見ると、楊枝、割り箸、七味、胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むうううう・・・みずみずしいですね！自家製麺でしょうか・・・独特の食感がします。平打ちがかっていて、しっかり〆られています。着丼時に量が多いように見えて、連食なのに食べきれるかな・・・ビジンまでの道のりは厳しいなと思っていたら上げ底されていました。

そして、つけだれを。むううう・・・鶏さんですかね・・・とてもあっさりしています。つけめんなので塩分はやや高めになっています。麺をつけるとちょうど良い感じにいただけます。

具材は、チャーシュー、海苔、たまねぎ、ねぎ、スダチのジュースですかね・・・

スダチを入れると味は一変！酸味全開でナイス味変！すっぱさもビジンの宿命です！

お腹メーターは連食ですので８割くらいになりました。なかなか食べ応えがあります。

morrisにも行きたいです。

ご馳走様でした。