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「海鮮3種と菜の花の具沢山あんかけラーメン¥879」@バーミヤン 緑園都市店の写真★2020/3/25(水) 11:21 バーミヤンは凄く久し振りの訪問です、テーブルに案内されタブレットで「海鮮3種と菜の花な具沢山あんかけラーメン」を注文し 11:32 着丼。

★スープ・・・鶏ガラベースで煮干しのほんのり感じ化調も主張して、アブラはほどよくアッサリです、タレはまろやかなしょっぱさに少しの甘さ、そこに餡が混ざると旨味が増して・・餡掛け麺はこれが良いですね〜美味しいスープです。
★麺・・・・・中細縮れ少しの麺、硬めの茹で加減で弾力あってモッチリで、スープ・餡をしっかり絡めます、量は130g。
★具材・・・・餡は海老・イカ・ホタテに菜の花、豚肉・木耳・ニンジン・白菜・小松菜と種類も多くボリュームもあり甘辛な味付けで好みの餡です、途中ラー油とお酢を入れて、ピリ辛にサッパリの味変を楽しみました。

★ラオタの悲しい性(笑)故、あまりバーミヤンでは食べませんが、やはり何でも美味しく作りますね!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
祝コメありがとうございました<(_ _*)>
自分もバーミヤンはだいぶご無沙汰しています。
でも先日ふと行こうかなって気分になりました。
結局行かなかったんですが、あんかけ好きなのでこれ見たら行きたくなりました(^^)

がく(休養中) | 2020年3月25日 14:03

がくさん、コメントありがとうございます!
餡掛けは美味しいですよね〜
たまにはバーミヤンへも!

eddie | 2020年3月25日 15:20

eddieさん。こんにちは。春らしいメニューですね。食後にドリンクバーのホットコーヒーで寛ぎたいです。

いたのーじ | 2020年3月25日 17:51

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
春らしいメニューをチョイスしました
本当は牛バララーメンかな?(笑)でしたが・・

eddie | 2020年3月25日 18:02

こんばんは❗
バーミヤンって一年に一回くらい無性に食べたくなりますよね👌
新聞を16年取っていて3ヶ月に一度くらいは割引券のチラシが入るのでいつか使おうと財布に入れていて期限がいつも切れてますね(笑)

川崎のタッツー | 2020年3月25日 19:00

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>財布に入れていて期限がいつも切れてますね(笑)
僕も、今日の会計時にクーポンを貰いましたが・・
どうせ使わないと思い、エイヤー(笑)で捨てました。

eddie | 2020年3月25日 19:14

こんばんは。この1杯は美味しそう。最近バーミヤンに行くことはあまりありませんが、機会があれば食べたいですね。あとはさすがのコスパも魅力的ですね。

ひで丸 | 2020年3月25日 20:04

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
バーミヤンは行かなきゃ行かなきゃって思って
超久し振りに食べました・・
やはり美味しくて満足でした〜

eddie | 2020年3月25日 20:11

こんばんは
僕もバーミヤンなかなか行けませんが、美味しいですよね。
麺類以外を食べてしまいそうですが笑

立秋 | 2020年3月25日 21:18

eddieさん こんにちは!
7〜8年前まで、この近くに勤務していたのでよくコチラにはお世話になりました!
懐かしいです!

ヨコべー | 2020年3月26日 11:40

ヨコベーさん、コメントありがとうございます!
バーミヤンは何を食べても、美味しいですよね〜

eddie | 2020年3月26日 11:59

こんにちは。
バーミヤンはラーメンにも結構力入れてるイメージはあります♪といってもバーミヤンはもう何年も行ってないですが(>_<)子供のころ、ここのチャーハン好きだったのは覚えてます^^

poti | 2020年3月26日 14:19

potiさん、コメントありがとうございます!
チャーハン!!美味しいですよね〜
ラーメンも中々でしたよ!

eddie | 2020年3月26日 15:12

eddieさん
いいですね、原点回帰のバーミヤン。近所にも会社近くにもなくもう何年も行ってないのですが普通においしいですよね。

ЯAGE®︎ | 2020年3月28日 23:41

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
麺のメニューも豊富で・・
どれも美味しそうでした!

eddie | 2020年3月29日 02:44