Item: 保谷大勝軒
Rating: 86
Author: むらヤーマン

86点

営業時間が昼だけなのでなかなか行けていなかったお店。休みの日にやっとのことで行った時には臨休と噛み合わないこともあった。リベンジにて遂に来店。思ったより中は広くキレイ。ラーメンはしっかりと煮干しが効いた魚介系熱々のスープ非常に素晴らしい。うまい。固茹での卵もスープの味変をしないのでトッピングとしては結構良い。量もやっぱ多い。