土曜日 19時27分
久しぶりの突撃です！
隣には麺屋 桐龍 製麺所というのが出来ていました！

雨のせいか、以前に感じた店前の豚骨臭は、幾分マシかなぁ

外待ち無しに誘われて入ってみました！
食券を購入してから店内3名待ちに接続です！
あと客16名で、かなりタイミングが良かったようです！
（食券機写真を更新しておきました！）

今回は、未食のまぜそばで量は少なめにしてミニにしてみました！
椅子に座ると厨房から食券を見せるよう促されます！
食券を見せるとどれだけ視力がいいの？というくらいにミニまぜそばとチーズですねーとアナウンス！

店内に入るとやはりちょっと豚骨臭が気になりますねー
見回していると直ぐに席が空き案内されます！
前より店内、綺麗に掃除されているようです

カウンター席の前に、無料トッピングの表があり、勉強して待ちます！
前よりも解りやすくなったかな？
まぜそばなので、
ニンニク、アブラ、カラメ、七味、カリカリ、かつおぶしがあります！

そして声を掛けられ呪文の時間！
シンプルにニンニク、アブラをマシでコール！！
着席から待つこと7分でのご対麺です！
ジャンクですねー
見た目の美しさの追及という感じの繊細さはありませんが美味そうですねー

先ずは麺を引っ張り出していただきます！
極太なもっちり麺で美味いです😋
カリカリというトッピングは、フライドガーリックとフライドのイカらしいのですが、このアクセントが美味いですねー
混ぜる前なので七味地帯も味わっていい感じ！
トッピングのニンニクは、おろしニンニクではなくてフライドガーリックなんですねー
ニンニク、アブラはマシマシで良いかもですね！
そしてチーズはトッピングして大正解^_^
コレは美味い！
チーズ感がちゃんとあり、量もたっぷり入っていますねー！

豚は脂の多い柔らかなもの
大きさは小ぶりでコレならばミニにしなくても普通サイズでもいけそうですねー

モヤシとキャベツは、茹でっ放しのクタ野菜なので味付けは無く、ココからは、卵を崩してぐちゃぐちゃにしていただくとカリカリのアクセントが良く美味しくいただけますねー

コレならば、また食べに来てみたくなりました！

前回は、衛生面と、コールの解りづらさで低評価でした！

お店の豚骨臭は少し気になりましたが、今回のまぜそばは合格点でした！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー