・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線代官山駅のすぐ北西、住宅街？商店街？の一角いにある。
・店の外観：板張りの外観、一枚板の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理場は見えなかった。接客の男性１人女性２人。
・注文方法：受付のメニューから選択して注文。
・注文品　：鶏湯麺　ジータンメン（８２５円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：裂き蒸し鶏、カイワレ、白髪ネギ。
・麺　　　：太、断面は角が落ちた長方形でビロビロ、少し透明感のある黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。
・スープ　：見た目は、白ゴマ・揚げネギ・揚げニンニクがプチプチ透明な油がキラキラ浮いた濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、トリ出汁がベースの塩味。ショウガなどの薬味が入っていて薬膳のような体によさげな雰囲気もありイイ感じ。
・その他　：少々お高め。
堪能した。