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黒色のスープは最初マー油かと思ったが黒胡麻由来の着色の模様。麻婆豆腐と唐辛子の赤が栄えるので色合いが地味にならない点も良い、辛さも意外にも良い旨辛感で纏まっている。ゴワっとした太麺との相性もなかなか良好、〆に米が食いたくなる。
麻婆豆腐と唐辛子の赤が栄えるので色合いが地味にならない点も良い、辛さも意外にも良い旨辛感で纏まっている。
ゴワっとした太麺との相性もなかなか良好、〆に米が食いたくなる。