満開の🌸河津桜の花見の帰り道､昨年までは湯河原に向かってましたが､整理券が無いと無理そうなので本日は､､
『湯河原飯田商店ららぽーと沼津店』ｻﾝに㊗️初訪です。

ららぽーと沼津店3Fの広々としたフードコート。
左隣は｢麺や庄の｣ｻﾝ､右隣は｢博多一風堂｣ｻﾝ､､
と､名店が３店舗並んだ真ん中にありました。

オーダー会計後､提供待ちで並ぶのシステムらしく､
16時30頃の到着でオーダー待ち無し､提供待ち４名。

最近では坦々麺も追加されたみたいですが､､
この日のメニューはまだこちらの3種類。全品無化調とのこと。
・醤油らぁめん￥900
・醤油チャーシュー麺￥1200
・プレミアムしゅうまい￥450
｢醤油チャーシュー麺｣をオーダー会計して､､
待つこと15分程で..ご対麺〜♪

スープは鶏＋魚介の醤油味。
魚介強めで椎茸？の旨味を感じる鶏は下支え的な､､
円やかな醤油仕立ての和風テイストな感じで､
本店仕様を万人受け仕様にチューニングされたと思われる
飯田商店ism満載の蕎麦つゆチックなコク旨醤油スープで美味しいですよ。

麺は茶色いツブツブが練り込まれた自家製平打ち中細麺が若干ヤワメの茹で加減。
ヤワメの茹で加減なンですがしっかりとコシはありますよ。
小麦風味豊かな啜り心地の良いジュルシコ食感で､
スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､メンマ､三つ葉。
チャーシューはデフォのモモのレアチャーが２枚と､
チャーシュー専用の味付けされた大振りのロースのレアチャーが２枚。
デフォのモモは香ばしく柔らかジューシーで美味。
ロースは味付け良くとろけるような脂身が甘くてコレも最高ですな。
味付けの良いメンマはヤワコリタイプ。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

開店当初は行列だったみたいですが､
待ちもなく､好きな時間に｢飯田商店｣ism満載の一杯をいただけるのは嬉しいですね。
個人的には大ハマリの一杯でした^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪