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看板メニューも気になりましたが、既に頭の中では鮭が泳いでいたので、他にないサーモンラーメンを!鮭の甘いアブラが良い感じの魚感で、生姜が上手い具合に生臭さを消して、とても上質な美味しさです。これは唯一無二だと思える美味しいラーメンを食べて、身体も心も温まりました。ごちそうさまでした。