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石川町、元町エリア散策中に「喜多方ラーメン」の看板を見つけ初訪問してきました。

喜多方ラーメンといえば、福島のご当地グルメ。確か人口に対してラーメン店の多さが日本一というほどの「ラーメン県」だったはず(誤情報でしたらすいません)

15:00頃1名で入店。先客は3名ほど。
店内は清掃が行き届いており清潔感があります。

店員さんにオススメを聞くと、喜多方ラーメンの特徴でもあるチャーシューたっぷりが美味しいとのこと。

【ねぎ焼豚ラーメン】@1,070-
【高菜焼豚ご飯】@270-

好みのアシストは無し。こちらから麺硬めでオーダー。

多加水麺を使った太めの平打ちちぢれ麺。ツルツルでモチモチ。スープの持ち上げが良く、よく絡みます。
スープはオーソドックスなあっさり醤油。
具材は麺が隠れるほどのチャーシューに、どっさり辛ネギ。あっさりスープに混ざって味の変化が楽しめます。

ただ、全体的にチェーン店の味わい。
こだわりの一杯という印象は無かったですね。安定の味といったところ。

高菜焼豚ご飯は、ご飯に申し訳無い程度にチャーシューと高菜。こちらはリピオーダー無しです。

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ご当地ラーメンを手軽に食べられるのは嬉しいですね。

ご馳走様でした！