Item: 麺創 なな家
Rating: 100
Author: 3ak010

100点

3ak010

本日も「麺創なな家」さんへ。ブラックを食すつもりがメニュー表を眺めていると山六そば塩だけでなく醤油もあるんだ！と言う事を発見し、新・山六そばの「醤油」を選択。勿論肉マシ🍖味玉子🥚追加です。ではまず見た目。チャーシューがやはりスープ一面に広がって主張しているが、各食材が定位置に収まり、旨そうな配置。それではスープを一口。旨い‼️旨い‼️旨い‼️いやぁずーっとスープを飲んでいたい！鰹節の出汁の旨味がしっかりと出ていて醤油とマッチングしてマジ旨い。自分好みでどストライクでした。麺は平麺ストレートで喉越し良く旨し。チャーシューはレアを少し進んだ感じだが食感はレア感があり旨い。やはりミツバは名脇役！あると助かる一品です。病みつきになるなぁ！