コメント
こちら再訪すると断言してかなりの時間が経ってしまった者ですm(_ _\"m)ペコリ
次回は限定そば殻入りいきたいのですが、もう一度デフォで試してみようと思います。
ランディ | 2008年12月23日 17:41こんばんは。
>田舎蕎麦派の私には感動ものです。
お~ うに。さんもそ-なんですか!私もそ-なんです!!
精米(精蕎麦?)度が低く、中~粗引きで、蕎麦粉>つなぎ が好みで
山形の板ソバあたりが大好きです。更科ソバはちょっと・・・
ヘタな蕎麦屋より美味しいと思います。
こてつ☆ | 2008年12月23日 21:23鹿沼までご苦労様です。
そば殻麺はほんとにそばなので評価に困りますw
次回はどうぞ塩を試してみてください。
また違った美味しさですよ。
スーパーくいしん坊 | 2008年12月24日 02:07うンディさん
ハンネ微妙に変えましたねw
鹿沼にはなかなか行く機会がなく、正月用のゆばを買いに行ったついでに寄りました。
こてつ☆さん
こてつ☆さんも 田舎そば派ですか。^^
『山形の板ソバ』覚えておきます。
こちらのような、蕎麦風味バリバリの田舎そばを食べてみたいものです。
どうせ、年越し蕎麦は自分で打つので 蕎麦殻そば粉を入手したいです。
スーパーくいしん坊さん
そう、蕎麦でした。ラーメンかと聞かれると迷いますね。
わたしは、田舎そば好きなので風味に感動しちゃいましたけど。
うに。 | 2008年12月24日 23:53
うに。

Choco Smile!
のあ







黒い粒々があり見た目はこんにゃくみたいな麺ですが、一啜り噛締めると田舎蕎麦の風味が口の中に広がります。蕎麦屋よりも蕎麦してますよ。田舎蕎麦派の私には感動ものです。スープの方も和風の蕎麦汁ですよ~。ナルトを取って蕎麦屋で出してもばれないでしょうね。丼の底から柚子皮が出てきました。ご主人は厨房でこれを剥いていたのですね。
そば殻でこんなに良い風味がでるのなら、
年越しそば用にそば殻入りそば粉がほすぃ。
そば殻の可能性に感動 +5点