外出自粛の厳しさが増しているので
ラー活だけの外出は控えていますが
仕事や急用でどうしても外出が必要な時には
必ずついでにラーメンを食って帰るという･･･(^^;
逆に、必要以上に杯数上がって太ります(T_T)

池袋で大勝軒さんの一杯を頂いて
やはりスープの熱さって大事だな･･･
と、改めて思うに至り
今回選んだのはやすべえさん。

いつも言っていますが
卓上の冷たい刻みタマネギを
大量に入れても冷めないスープ！
これを真っ先に思い出し迷わず突入＾＾

今回は、醤油を濃いめで。
とても美味かったのですが、
ちょっと動物の出汁感が足りない気がしましたな。
こりゃ下ブレか･･･。

まぁホントはあっちゃイケないのでしょうけど
今回は昼前の11時過ぎに入ったので
いつもの夜の部とは
スープの炊き出し具合が違うのかも知れませんね。

タイミングのずれはあるにせよ
前回の塩のウマミに比べると
少々物足りなさを感じてしまいました。

こりゃ、近々に塩をもっかい食べて
検証してみなくては＾＾

麺は相変わらず、ツルモチで美味いです。
ふわっとすすれるデフォもいいですが
ミチっとした食感が丼を締める固めはなお魅力的＾＾

出汁より醤油がタチ気味のスープでしたが
それはそれなりに
タマネギの旨さが押し出されてたまりません＾＾
熱いスープに濃い醤油とさらしタマネギ･･･
レベルの高いオニオンスープですがな(@_@)

これを纏って
えらい勢いで口内に流れ込んでくるツルモチ。
少し出汁感が弱ければ
ほら、卓上には魚粉が入れ放題じゃないかっ！

うーん･･･ウマし！
店の看板でもあるつけ麺の甘い独特の印象とは
全く違う汁ソバの表情に魅了されるワケです。
つけ麺屋で汁ソバばかり食らう
天邪鬼にしかわからないカ・イ・カ・ン(￣ー￣)

相場に比べてメンマが大量で
大変嬉しいです＾＾

完食・完飲とともに･･･
はぁぅ～～(´▽｀)
と、ラーメン大好き小泉おじさんがっ！！
すみません、やってみたかったんです･･･(>_<)

スープ飲み切るまで
見事にアツアツのままで
大変おいしゅうございました　m(__)m