カナキン
ヌマニア
コメント
こんにちは。
だし廊の前は神楽が入っていた有名店の登竜門的な場所ですね。
＞噂になっていた とは知らなかったです。
私もハーブは苦手なんでどうかな。
kamepi- | 2020年4月7日 12:11神楽はここにあったのですか！
それは知りませんでした。
ひとつ前の「GONZARES」は行けずじまいでした。
噂になっていたのは、私の周りだけかも😅
カナキン | 2020年4月7日 12:41こんばんは
おぉ、頭が良くなる伸び代だけ豊富なあらチャン向き。
高校の先生に創立以来一番英語が出来ないと言われたので、せめて2番くらいに上がりたい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月7日 20:36不思議なもので、午後から頭が良くなった気がします。
あらチャンさん、次回来仙の際はぜひ！
私はもう一品くらいは試しに行ってみようかと。
カナキン | 2020年4月8日 00:30
DHAやEPAが豊富な魚系ラーメンが売り。
かつて、あの「だし廊」が店を構えていた場所だ。
マグロの頭と動物系のWスープで、
油は魚由来のものしか使っていないという。
品書きに書いてあるとおり、まずハーブが香る。
これが強すぎる。いしるの香りなんて全く分からない。
スープの旨味はおそらくなかなかなので、
是非とも一度ハーブなしで味わってみたい。
細麺と太麺から前者、硬さも問われたので硬めで。
ストレート麺で食感強めでいい感じ。
2種類のチャーシューは質が高いものの、
個性の強いスープに弾かれてしまっている。
ああ、ハーブさえなければ悪くないのに。