コロナの影響で家に自粛せざるおえないが、
家にご飯の用意が全くなかったので、家から一番近くのラーメン屋に来店。一番最寄りのラーメン屋さんがビブグルマン掲載の名店というのはホントに嬉しい限り。

大好きなニボ台湾ラーメン食べるか
まだ食べたことない山椒香るラーメン食べて
小池のメニューコンプリートするか迷った。
山椒の味が得意なほうではないが、隣で山椒香るラーメン食べている人がいるといい香りがして美味しそうだなぁと常々思っていた。
店に入るまで、どちらにするか迷っていたが、近所だしいつでも来れるから、今日はコンプするため券売機で
山椒香るラーメン+替玉(和え玉)
を購入。カウンターに座り持参の紙エプロンを着けてスタンバイ！

およそ5分程で着丼。
盛り付けは煮干しラーメン・濃厚ラーメンと一緒。

まずはスープを一口。おぉ！強過ぎはしないけどフワッと山椒の香りが鼻を突き抜ける！
優しい煮干し出汁のスープにピリリとした山椒の痺れが
凄いアクセントになっている。
麺を持ち上げ一口すする。より刺激的に山椒の味が舌に残る。冒頭でも言った通り、私はどちらかというと山椒苦手なほうだから、最初は痺れに戸惑ったが、後半少しクセになってきた。
山椒好きの人はこれがたまらないんだろうな。

麺を食べ終え、替玉(和え玉)を注文。
煮干しラーメンの店は和え玉があるからいいよね。
和え玉大好き。大きく混ぜてそのまま一口すする、
今日は少し味濃いめw
半分スープにいれて半分は酢と七味を入れてまぜそば風にして食べた。
今日も大満足。ご馳走様でした！
食べ終えた後もしばらく舌がピリピリしてた。