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「貝出汁白醤油らーめん-EXTRA-¥980+生ビール¥500」@麺処 あす花の写真この日からテレワーク、夕方には非常事態宣言かと言われ、その前に一仕事で会社に出てました。
ランチも食べずに仕事を終わらせ向かったのは此方(^^)
13:40着で前客5名、ちなみに後客1名。
おっ、まだ貝出汁がまだあるぞとポチり、明日香店主に渡すとEXTRAも出来るらしく¥100-手渡し❗
仕事は終わったので当然ビール、リーマンなわたしこの時間のビールは格別です⤴
飲み終わったところで御対麺、素面で食べるのは初めて(笑)
ってか、既に貝の香りが漂ってますから😍
何でしょ、甲殻類のような香ばしい香りなんですが食欲をそそるんです(^^)/
スープはもうハッキリした貝の旨味にあふれ白醤油の優しい甘味は下支え😊
貝出汁はEXTRAですから遠慮無いほどに感じられ、この日はスープの色も濃いめで貝の旨味も濃いめ💯
麺はデフォの細麺、加水は中くらいでスープの持ち上げも良く噛んでも美味しい何時もの麺✌
豚バラのチャーは柔らかくて味自体が秀逸👌
ネギは風味良くカイワレと糸唐辛子とともに良いアクセントになってます😄
穂先メンマは薄味でスープの邪魔することなくシャクコリでgood
麺量は少な目なのであっという間に完食ですが、ここから残ったスープは温度低下とともに貝の旨味がブーストアップ👍
レンゲでひとすくいずつ、じっくり最後まで味わい大満足でフィニッシュ!(^^)!
こんなに美味しい貝出汁はまだ続けるようですよ🎵
居酒屋あす花では酩酊状態でしたが、素面で食べたEXTRAめっちや激旨でしたよ😲
何時も酔っ払ってるおじさん達も是非(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

おはようございます。

ガッチャマンさんもテレワークで出社なしですか。
私はジジイ扱いで、お休み推奨です。

貝出汁はいいですが、甲殻類系…蟹だとアウトです。

やっぱりネコが好き | 2020年4月8日 09:00

今日からしばらく在宅勤務です😭
やってるなら食べに行きたいですけど、
家族の為に我慢します😣

NORTH | 2020年4月8日 09:19

当方はテレワークはないので
こういった個人店へは
アイドルタイムを狙って訪問したいです。

YMK | 2020年4月8日 09:58

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

私はこの状況でも稼働せざるを得ない稼業ですので、ピークを避けた訪問を狙いますが、臨休のお店も多そうで悩んでいます(^^;
投票期限ギリのタイミングで訪問して以来なので、久しぶりに行きたくなりました♪

つちのこ | 2020年4月8日 10:26

おはようございます☀
普段なら格別の昼ビーだったでしょうね。
こちら貝は塩ダレでしたよね、
ワタクシの時はそれほどでした…😅

銀あんどプー | 2020年4月8日 10:53

どもです!
いつもどんだけ酔っぱらってるんですか笑
エキストラとあって、かなりの貝感なんですね。
香ばしさ…エビオイルをなんかアレしたような香油でもお使いなのかな

さぴお | 2020年4月8日 13:26

こんにちは!
1ランク上のEXTRA!そういうの良いですね!

みずみず | 2020年4月8日 16:36

そうそう。より素面だとより味えますよね苦笑
テレワークですか。今はお互いに辛抱ですね!

おゆ | 2020年4月8日 17:27

こんにちは😃

確かに素面で食べると感じ方変わるかも。
行ってみようかな🥰
 

としくん | 2020年4月8日 17:43

こんばんは☆

私も昨夜は久しぶりに酔っ払いました(笑)
あす花さんの貝出汁は旨そうですねー。
いつかはと思ってますがこのご時世で更に行けそうにありません。
いつになったら落ち着くのか、自分の将来にも不安を覚えます。

ノブ(卒業) | 2020年4月8日 19:07

こんばんは。
確かに素面で食べるとまた違いますよね^^でも逆に飲み〆で食べたほうが点数上がることもあるので、ラーメンって面白いです☆

poti | 2020年4月8日 19:18

おばんです、ども。
割合高得点の品、飲んだ後のラーメン! いいですねぇー
そんなことができない私は、リーマンショックです。

村八分 | 2020年4月8日 19:42

2,500回レビューを以って
12年11か月の活動を一旦休止します。
今までありがとうございました。

ブログ「淺草來々軒 偉大なる町中華」、長いですが
お読みいただければ幸いです。

また、必ず、いつか、どこかで。

続いてどうも~

おっと、お近くでも素面では初めてですか?
てか、自分が場所柄それすらも出来てないんで羨ましいです♪

バスの運転手 | 2020年4月8日 21:34

こんばんは!
いいですね~♪
裏山です。引きこもり生活なのでコ〇ナが終息したら居酒屋あす花で頂きたいですね。

麺’s | 2020年4月8日 22:43

こんばんは。
昼ビール裏山です。
やはり素面で食べると一味違いましたか。

kamepi- | 2020年4月8日 23:37

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
いつも酩酊状態だったんですね(笑)
昼でも今でも出てるとのこと。
機会があれば。

RAMENOID | 2020年4月9日 04:56

おはようございます^^
素面でいただくと格別でしょう。
昼のビールはもっと格別(笑)

mocopapa | 2020年4月9日 06:52

ラーするガッチャマンさん おはようございます(^ ^)貝補給完了ですね^^100円増しした貝がありましたね^^

めんめん | 2020年4月9日 07:02

おはようございます
テレワークですか、いいですね。
こちらは毎日ハードに外回りしてます。

まなけん | 2020年4月9日 08:18

どもです。
茨城はコロナに何とか持ちこたえてますが、上部期間や契約業者が都内方面だったりするので、凄い困っています。
しかし、平日、昼からのビールは体に染みそう。
貝は大好きなので、素面でちゃんと食べてみたいですw。

ピップ | 2020年4月11日 08:10