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「らーめん(しお)大盛り 820円」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真少しカッコいい系のご夫婦かな?男女スタッフ2人での営業。

楽しそうな限定が人気らしいですが、初訪なのでデフォのこちらを。

平日のお昼は大盛り無料らしいので遠慮なくお願いします。

提供は順調。

レンゲを運ぶと甘めの柔らかい卵スープみたいな口当たり。

鶏なんでしょうね。そこに優しい塩気、昆布に煮干し、野菜なんかを優しく合わせてる感じ。薄めあっさりなポジションでバランスが取れてて美味しい仕上げです。

細めの麺は滑らかで咀嚼するとコシがありつつのポソポソとした食感。軽いミルキーさも。

チャーシューは豚のもも肉かな?プリップリで肉の味がしっかりしています。

鶏ムネ肉はサクサクとした食感のもの。例えは変ですが鮭とばの様な旨味を感じる。

細くてコリコリの味染みメンマ。

タマネギは甘い仕様。

彩りと爽やかさをプラスする万能ネギを掬いながら完飲まで。

特別な何かがと言う訳では無いですが、フワリと身体に良さそうな一杯でした。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
なんだかナチュラルテイストな一杯ですね。
鶏むね肉は鮭とばな雰囲気でしたか。
鮭とばってどんな味だか忘れてしまいました。

さぴお | 2020年6月5日 15:00

どもです。
緑の店舗でユーグレナ押しだったような記憶が😆

なんともキレイでお上品な一杯ですね。
きっとワタシにぴったしです。

あたと_13号 | 2020年6月5日 19:08

こんばんはぁ~♪
六感堂も大分行っていないです💦
最初結構好きだったんですが、限定食べてちょっと違うかなとおもって
それ以来うかがっていませんね。

mocopapa(S852) | 2020年6月5日 20:35

こんばんわ~

コチラの塩はかなり前に頂きましたよ。
その時はグリーンの麺だった気が。。
今は違うンですか~??

たく☆ | 2020年6月5日 20:48

こんばんは。

>フワリと身体によさそう
ラーメン食べちゃったなぁ…的な、
罪悪感が少なさそうなのが良い鴨 苦笑

此方には5年前に三度。
全て限定で、初回はダチョウのつけ麺でした。

おゆ | 2020年6月5日 22:52