自分と家族に新型コロナ罹らない防衛のためラー活止めている昨今、宅麺.comから標題の入荷があった旨Facebookにアップされました‼️平日30食限定に引き寄せられました。ですので、お店で頂いた訳ではありません🙇‍♂️

早速久々にオーダー📱💦
冷凍宅配の為結構高いのだが、山形鶴岡市に行くことを思えば安いものだ😅
4人前をオーダーし終わった途端に品切れ‼️タッチの差でセーフ🙀流石の人気。

その後、メールもあり2日後に宅配‼️早‼️早速開けると冷凍スープ、冷凍自家製麺、冷凍チャーシューとメンマのセット。
で、今晩調理して頂きましたよ〜🥰

調理といっても冷凍スープと冷凍チャーシュー&メンマを温め、冷凍麺を茹でるだけ😂あとは家族が喜んでくれるよう完成させるまでのセンスがあるかどうか😅💦

スープは、鶏、豚、モミジ、鰯煮干、飛魚焼き干し、鯖節、鰹節、早田鰹節、鯛煮干し、天然塩、香味野菜、味醂等で完成されたあっさりした中にも重層的な優しいコクのあるストレートスープは量もたっぷりで素晴らしい✨
中でもアゴと鯖の特徴が少し前に出た優しい旨みと甘みが堪らなく旨い😋家族も満足🥰

麺は少し粗挽き的で多加水な自家製平太縮れ麺。小麦の香りも口の中に広がる210gの食べ応えある飽きない麺でこちらも旨い😋

具のチャーシューはロースと思えるやや薄めの煮豚とコリコリ細メンマ。これはこれで悪くない👍

TETSU☆MANオリジナルトッピングとして、東久留米産の九条ネギと固茹味玉で色添え✨

いやいや、ラー活できないストレスを発散できた一杯でした👍
願わくば、コロナが終息したら是非現地で醤油と塩を店内連食したいですねぇ😍

新型コロナ感染で亡くなった方は本当にお気の毒ですし、感染している方の闘病も医療関係者も大変ですし、商売されている方の生活も切実ですし、その他沢山の弊害が・・・
どこまで行くか分からんけど、出来ることはやろうと割り切ります。

自宅でストレッチング、聖書通読、宅麺、ゲーム、孫娘達とのコミュニケーション等々、引きこもりも悪くない🥰