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コロナの時期なので空いてました。土曜1430、並び無し。店内は2割程度の埋まり具合。すぐに着丼しました。スープは魚介と鶏の旨味が詰まったスープ。嫌味がまるでなく美味い。麺は極細ストレート。好みのタイプではないですが、このスープにはこの麺が合うな、と納得。チャーシューはローストポークのような豚と、厚めな鶏チャーシューの2種類。ゆず皮の刻みが乗っており、アクセントになります。卓上にはお酢と黒コショウ、一味と揚げニンニク。お酢以外の薬味をちょこちょこと入れながら、味を変えつつ楽しみます。実に美味しい。完飲は一回もしたことがありませんでしたが、初めて飲み干しました。大変美味しい一杯。コロナに負けずに営業して欲しいですね。ご馳走様でした。
オードリー＠毎日ラーメン
翔太郎
りるは
takesix
さるたん
土曜1430、並び無し。店内は2割程度の埋まり具合。
すぐに着丼しました。
スープは魚介と鶏の旨味が詰まったスープ。嫌味がまるでなく美味い。
麺は極細ストレート。好みのタイプではないですが、このスープにはこの麺が合うな、と納得。
チャーシューはローストポークのような豚と、厚めな鶏チャーシューの2種類。ゆず皮の刻みが乗っており、アクセントになります。
卓上にはお酢と黒コショウ、一味と揚げニンニク。お酢以外の薬味をちょこちょこと入れながら、味を変えつつ楽しみます。実に美味しい。
完飲は一回もしたことがありませんでしたが、初めて飲み干しました。
大変美味しい一杯。コロナに負けずに営業して欲しいですね。
ご馳走様でした。