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醤油らぁ麺 800円。全体的に丁寧で上品な感じ。スープは動物系(?)的なじんわり味わえる醤油スープで、最初に出汁の味が来てから、醤油の味に抜けていくような感じ。麺は全粒粉な細麺で、柔らか目。ありがちなボソボソした感じではなく、粘度が高いような麺。具は穂先メンマ、海苔、鶏チャーシュー、薄い豚チャーシュー2枚と、やっぱり上品。25+15+15+12+10
醤油らぁ麺 800円。
全体的に丁寧で上品な感じ。
スープは動物系(?)的なじんわり味わえる醤油スープで、最初に出汁の味が来てから、醤油の味に抜けていくような感じ。
麺は全粒粉な細麺で、柔らか目。ありがちなボソボソした感じではなく、粘度が高いような麺。
具は穂先メンマ、海苔、鶏チャーシュー、薄い豚チャーシュー2枚と、やっぱり上品。
25+15+15+12+10