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「らーめん」@横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 東松原店の写真基本的に家系は味の個性を出すのが難しいのかなぁ。。と。
どこを食べても同じようなスープですが、ここのも基本は家系ですが、味の濃さやコク的には上位に食い込むような美味しさがありました。
他店と比較してこの辺が違う!というのは残念ながら見つけられませんでしたが、普通に家系を食べるのには、申し分ない店でした。うまいです。

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