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2020年4月15日清湯の醤油スープに細麺というあっさりしたらーめんによくあるものです。スープは焦がしたようなカエシがよく出ているもので変わっています。様々な素材の旨味が出ているもので無化調との事ですが物足りなさはなくうまいです。カエシはとても変わっていて焦がしたような香ばしい風味がしています。塩分は高めながら嫌な感じはなく面白いです。麺は全粒粉の細ストレート麺でスープとも合い風味もよくうまいです。素中華そばという事でネギや生姜くらいしかのっていませんが生姜の辛味が味をしめていて良い感じです。
ぴーえむ
コバくま
とも白湯
ピップ
清湯の醤油スープに細麺というあっさりしたらーめんによくあるものです。スープは焦がしたようなカエシがよく出ているもので変わっています。様々な素材の旨味が出ているもので無化調との事ですが物足りなさはなくうまいです。カエシはとても変わっていて焦がしたような香ばしい風味がしています。塩分は高めながら嫌な感じはなく面白いです。麺は全粒粉の細ストレート麺でスープとも合い風味もよくうまいです。素中華そばという事でネギや生姜くらいしかのっていませんが生姜の辛味が味をしめていて良い感じです。