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こちらのサイトで系列店の松戸店で「二郎系」をはじめたと知り、越谷店を訪ねてみました。どうやら最近、大きなメニュー改訂をおこなったらしく、越谷店にもソイツは存在していました。その名も店名通り「みちる」。写真で見る限り、完璧に「二郎」そのものである。早速、味玉とともに注文。メニューには、ニンニクの量が選べますとだけ書いてありました。5分ほどで提供されたソイツは、まさに「二郎」麺は中太ストレートですが、上に山盛りのもやしとキャベツ。その上にはここではすりおろしたタマネギがのり、その頂上に多目の刻みニンニク。そしてチャーシュー2枚。まず、スープを一口。二郎と比較すると、だいぶあっさり目かな?続いて野菜。うーん、ちょっと茹で過ぎ感は否めません、が、ギリギリ、シャキシャキしてるかな?麺は特に特筆すべき点はない、いたって普通の中太ストレート。チャーシューはパサパサですが、薄切りなので、硬いというわけではありません。刻みニンニクが通常でもかなり多目にのるみたいです。大宮の二郎で「ニンニクマシ」にした時よりもここのデフォのほうが多く感じました。味玉は黄身がとろーりで、少しだけ甘め。好きなタイプです。食べ進めていくうち、ニンニクのきつさからか、スープが薄く感じられていくかな、と思います。トータルでみると、越谷で「二郎系」が食べられると思えば、また、行きたいな、と思います。そのときは、「ニンニク少な目」もしくは「味、濃い目」がいいかな。確かめてはいませんが、念のため、「ヤサイマシ」等は出来ないようです。トッピングで「豚マシ」はありました。たしか、200円だった、かな・・・?
こちらのサイトで系列店の松戸店で
「二郎系」をはじめたと知り、越谷店を訪ねてみました。
どうやら最近、大きなメニュー改訂をおこなったらしく、
越谷店にもソイツは存在していました。
その名も店名通り「みちる」。
写真で見る限り、完璧に「二郎」そのものである。
早速、味玉とともに注文。
メニューには、ニンニクの量が選べますとだけ書いてありました。
5分ほどで提供されたソイツは、まさに「二郎」
麺は中太ストレートですが、上に山盛りのもやしとキャベツ。
その上にはここではすりおろしたタマネギがのり、
その頂上に多目の刻みニンニク。そしてチャーシュー2枚。
まず、スープを一口。
二郎と比較すると、だいぶあっさり目かな?
続いて野菜。
うーん、ちょっと茹で過ぎ感は否めません、が、
ギリギリ、シャキシャキしてるかな?
麺は特に特筆すべき点はない、いたって普通の中太ストレート。
チャーシューはパサパサですが、薄切りなので、
硬いというわけではありません。
刻みニンニクが通常でもかなり多目にのるみたいです。
大宮の二郎で「ニンニクマシ」にした時よりも
ここのデフォのほうが多く感じました。
味玉は黄身がとろーりで、少しだけ甘め。好きなタイプです。
食べ進めていくうち、ニンニクのきつさからか、
スープが薄く感じられていくかな、と思います。
トータルでみると、越谷で「二郎系」が食べられると思えば、
また、行きたいな、と思います。
そのときは、
「ニンニク少な目」もしくは「味、濃い目」がいいかな。
確かめてはいませんが、念のため、
「ヤサイマシ」等は出来ないようです。
トッピングで「豚マシ」はありました。
たしか、200円だった、かな・・・?