先にコメントされている方と自分の印象は
かなりズレてます・・・。
自分が味オンチなのか、この新店のブレが
激しいのか・・・？

システムについては皆様が書かれているとおり、
並(240ｇ)から特盛(480ｇ)まで同料金、その上が100円増。
自分は様子見で大盛(360ｇ)を注文。

10分程待ち、提供された麺は色は「そば」そのもの。
味は、正直、あまり感じませんでした。
ただ、食感はコンニャクのような「プリッ」とした感じと
ツルツルした感じが合い重なり、なかなかイイですね。

つけ汁ですが、自分が食べた感想では、そんなに「魚介系」が出過ぎている
印象もなく、また、辛さもなく、少々塩分濃い目、出汁もちょい濃い目、
といった感じでした。

つけ汁に入っているモノは普通のメンマと細切りのチャーシューが少々。

トータルで考えると、
「普通」ですね。

何も不満はないけど、特筆するモノも・・・。
これからに期待をこめた70点台にしました。

関係ないですが、自分の行ったとき(昨日pm７時ころ)は
スタッフが4名いて、4名とも「オッサン」(ごめんね)でした。
まだ新店で、手慣れていない「オッサン」4名が奮闘している姿に
なんか、ほのぼのとさせられました(笑)

今度は看板メニュー(のようです)の「塩つけ麺」や
「まぜそば」もあったので食べてみたいです。