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12/20(土)いただきました。11:30~と思い11:15にいったら既にやっていた。急いで着席しました。その後には若干行列が出来、早く着てよかったと少しの幸福感。お 店:清潔感、スタッフの感じなど不満は何もありません。 麺 :おいしいんだけどなんか短い。10~15cmくらいだった。何でか判りません。誰か教えて。スープ:おいしいです。魚介としてはコクも出てるし味の方向性も個人的に好きです。が、麺の短さもあるのでしょうが絡みがイマイチ。もう少し絡んでくれればかなりおいしいと思いました。ほんと美味しかったんですけど、麺とスープの絡みって個人的にはすごく大事だと思うもんで。この味で絡みがよければ間違いなくプラス10点です。「馬込沢」ってほんとに何もないとこなのに行列するのもわかる気がします。私としては「本当におしいっ!」という感じです。
12/20(土)いただきました。
11:30~と思い11:15にいったら既にやっていた。急いで着席しました。その後には若干行列が出来、早く着てよかったと少しの幸福感。
お 店:清潔感、スタッフの感じなど不満は何もありません。
麺 :おいしいんだけどなんか短い。10~15cmくらいだった。何でか判りません。誰か教えて。
スープ:おいしいです。魚介としてはコクも出てるし味の方向性も個人的に好きです。が、麺の短さもあるのでしょうが絡みがイマイチ。もう少し絡んでくれればかなりおいしいと思いました。
ほんと美味しかったんですけど、麺とスープの絡みって個人的にはすごく大事だと思うもんで。この味で絡みがよければ間違いなくプラス10点です。「馬込沢」ってほんとに何もないとこなのに行列するのもわかる気がします。
私としては「本当におしいっ!」という感じです。