久しぶりに行ってきました。
濃厚な魚介ダシのつけ汁が素晴らしい。
麺はツルツルもちもちと最高の食感。
チャーシューも絶品。
そして、今日は生まれて初めてラーメン屋さんでテイクアウトを頼みました。
あっさり鶏がら醤油ラーメンです。楽しみ。

とても美味しかったです。ご馳走様でした。

初めてだったので店名はつけ麺なのでつけ麺頼むべきだったのかもですがラーメンの名前に店名が入った目黒屋ラーメンを注文。濃厚魚介出汁
Ｗ魚出汁、かなり濃厚でした。
夜の部は更に濃厚との事
太麺は小麦の風味も豊かで美味しい

カウンターだけのこぢんまりとして良い雰囲気。

お昼時だったので満席でした。
ご... 続きを見る

津田沼必勝軒で修行された方のお店。メニューが豊富ですが、冷つけ麺を注文。
豚骨魚介タイプですが、やや甘じょっぱい濃厚なスープ。
具材も豪華で、満足度は高いです。
紙エプロンが有料というのには驚きましたが、また別のメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

2022年9月15日(木)
前からBMしていた、鎌ヶ谷の目黒屋へ初訪。店着は11時半で前客なし。2台分ある店横の駐車場にクルマをねじ込みます。店の周辺の道路は狭いので、大きなクルマで行く方は要注意です。

券売機はプラチケ方式で、トッピングのボタンがないしメニュー全部のボタンが揃ってるわけでもありません。現金払いかな？少々経験が必要な店ですね。今回... 続きを見る

[訪問時期] 2022年6月中旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 冷つけ麺（小）＋つるし燻製肩ロース増し（2枚）
[価格] 850円＋300円
[スープ] 豚鶏＋魚介/白湯
[味] 醤油
[麺] 中太麺（150g）
[トッピング] （麺）チャーシュー... 続きを見る