前回、ネギ丼ダブルをいただき、完全にハマりました。
ラーメンも美味いけど、ネギ丼も劣らず超好き❗
そして今日もガッツリネギ丼の気分。
来ちゃったよ。
全然間があいてないのにね😅

平日17:20到着。
今日は車よりバイクが何台も停まってるね🏍️

先客は、カウンター３割、テーブル二組。

食券を買います。
この前しょうゆだったので、今回は味噌にするか😄
味噌ラーメン、中盛り、太麺、ネギ、のり、味玉×3、小ネギチャーシュー丼×2。

食券を渡しながら、麺カタをオーダー。


10分待たずに着丼。
「ネギチャーシュー丼でーす」
お姐さんが持ってきてくれました。
クルッと後ろに向き直り、去り際一歩進んで「ダボー」って。
・・・粋っすね、姐さん😁👍

で、間もなくラーメンが着丼🍜

でわいただきます🍴🙏

まずはスープを。
うんまー😋
みそのコクをしっかり感じるスープ。
背脂の甘味と合ってるわ👌

ネギを。

絶妙な味付けで、個人的にはみそスープとが１番マッチングしてます👍
後引くのよね👅


次はチャーシューをスープに沈めながら麺を引っ張り出したら😲
細麺じゃーん❗
太麺押したと思ったんだけど、忘れちゃってたか？
しょうがない。

カタメのゆで加減の細麺は、パツッと切れます👍
香りも良いのよね。
食感も、味も良いです❗

スープに浸し育てたチャーシューは相変わらずやっぱりホロホロに解れるタイプで、ブレ無し❗
しっかり味が染みてます🙆

味玉もいつも通り👍

それと、今回のネギチャーシュー丼。
チャーシューが神❗❗
ホロホロはもちろん、脂身の入り具合、プルプルフルフル食感で最強最高のモノでした💯
多分写真で感じ取ってもらえると。
もう見た目からして良いもんね😁
今日のネギチャーシュー丼はパーフェクト⤴️
のりも味玉も麺も、ぜーんぶネギチャーシュー丼にドンピシャです🙆


今日も大満足でごちそうさまでした🙇