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「ラーメン 海苔 半ライス」@家系ラーメン クックらの写真王道家直系という事だがまず王道家を食べた事がない。吉村家直系なら、吉村家、杉田家、厚木家、旧環2家を食べた事があるので、自分の基準値はそっちになる。

初なのですべて普通でオーダー。海苔ライスを楽しむにあたって、こちらには行者にんにくがあるのが嬉しいポイント。
そしてチャーシューがデフォで2枚なんだね。

感想としては普通でも油が多めで、その油の甘さによってまろやかさを出しているのかなと思った。自分はキリッとした醤油が好みなので、味濃いめにしたほうが良かったかとも思ったが、食べ進めると十分カエシは効いているのでこれでオッケー。

最後は酢と行者にんにくをラーメンに打ち込み、味を引き締めて完食。
ご馳走さまでした!

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