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コメント
eddieさん、こんにちは。
ここ、一度食べに行きましたが、いい感じで直系テイストを楽しめた覚えがあります。
私も家系ラーメン 王道家では食べたことはないのですが、
ここと同タイプのラーメンなら気に入りそうです。
早く、北関東遠征にも行けるようになるといいな・・・
ぬこ＠横浜 | 2020年5月2日 12:17ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
確かに！スープがしっかり直径してまよね〜
eddie | 2020年5月2日 12:22こんにちは。
クックらさん美味しいですよね～！Twitterサービスも毎日やっているのでありがたいです＾＾私は王道家も何度も行ってますが、やはりどちらも直系テイストで近い味わいです！でも同じ王道家出身店では熊田家のほうがこちらに近いかな～と個人的に思ってます！
poti | 2020年5月2日 12:42potiさん、コメントありがとうございます！
＞私は王道家も何度も行ってますが、
そうですか・・ならば間違いなくこちらも旨い！！んですね〜
eddie | 2020年5月2日 12:58こんにちは。
近々、土産版購入込みで行くつもりでしたが
負傷につき、ご破算になってしまいました…(ノД`)
直ったら絶対行きたいですね～。
saima | 2020年5月2日 13:29こんにちは
ここ気になっているんですよね～
かなりの高評価でやっぱり間違い無さそうです。
ＧＷの神奈川遠征予定が飛んでしまったので、落ち着いたら再考して伺いたいと思ってます(^^)
がく(休養中) | 2020年5月2日 14:19saimaさん、コメントありがとうございます！
＞負傷につき、ご破算になってしまいました
そうですか・・お大事になさって下さい
＞直ったら絶対行きたいですね～。
間違い旨さですから！
がくさん、コメントありがとうございます！
＞かなりの高評価でやっぱり間違い無さそうです。
僕の中ではトップ５に入る家系です！！
eddie | 2020年5月2日 14:49こんにちは。
twitterサービスは嬉しいですね～
王道家は私も未食ですが、ここ出身で美味しいお店は多そうですね。
jim | 2020年5月2日 16:18jimさん、コメントありがとうございます！
こちらは直径を感じさせる旨さで
定期的には通いたい家系の店です！
eddie | 2020年5月2日 16:41こんにちは。気になっていたのですが直系テイストだったのですね。しょっぱ過ぎでなさそうなので相模大野まで行く価値ありそうですね。
いたのーじ | 2020年5月3日 07:36いたのーじさん、コメントありがとうございます！
こちらのスープのレベルは高いと思います・・是非！！
eddie | 2020年5月3日 08:52Eddieさん、
醤油がキリリと効いた感じでなかなか好きなタイプです。
それにしても不思議な店の作りですよね。
まなけん | 2020年5月3日 16:18まなけんさん、コメントありがとうございます！
こちらのスープは好みです！
店はラーメン店ではない、店の居抜き？
とのことでですよね。
eddie | 2020年5月3日 16:28こんばんは❗
しっかりアルコール対策や席の間隔も開けてるのは素晴らしいですね😊
ここもいずれは一度は食べに行きたいですね
川崎のタッツー | 2020年5月3日 19:39川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
直径を感じさせる旨さですので！是非！
eddie | 2020年5月3日 19:42
★スープ・・・粘度が少しあり、豚感バッチリでほんのり乳化して鶏油の旨味もしっかりで濃厚です、タレは最初はまろやかでしたが、途中からキリリとしたしょっぱさになりましたが、惹きのある旨いスープですね〜、途中グリーンにんにくを入れてパンチを出してクイクイと！
★麺・・・・・中太ウネリ少しのほぽストレートの短い麺、硬めで頼んでコシを少し感じつつモッチリです、短い麺ですがスープとの相性は長い麺より良いかも？麺増量で量は中盛りと同じ240g
★具材・・・・チャーシューは大きいのが2枚でほどよい味付けで、1枚は煮豚でホロリの柔らかさで、もう１枚はスモーキーでミシッとで、2種のチャーシューを楽しめました、ほうれん草はクタッて無く多め、のり3枚は家系にはマストですね、後はネギ。
★店主さんの出身店の王道家は食べたことが無いですが、直径イズムがあり満足満腹ですしほぼ毎日Twitterサービスがあるのも嬉しいですね！店は男性3人女性1人で明るい接客で、アルコール消毒や座席を減らす等コロナ対策もされてます。