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「ラーメン大盛」@長寿軒の写真まだ秋田県の麺を所望していなかった。

今日は秋田から一関へ繋がる342号線が12時に開通とのことで秋田の麺にご対麺!

想定工程は約220kmですべて下道。どこかの村八分さんみたい。距離には負けますが。

時間の関係から宮城の鳴子から秋田へ入り、店へまっしぐら!もしかしたら自粛で店が開いてない可能性があるけど、そんときゃそんとき。

店開いてました。嬉れぴ!
店に入ると、おばちゃんから「どっち?」みたいに聞かれ、そうそう、ここは並か大盛しかないんでした。「大盛。」

数分で着丼。麺が見えません。デッカイ腑があって、ネギとメンマと海苔がチョッと見えほとんどスープのみ。丼ぶりは普通の丼ぶりではなく、例えるとかつ丼の丼ぶりでそこが深い奴。

スープはやや濁った感じ。一杯飲むと煮干し系?それに豚系と野菜系の味?
清湯醤油との他レビューがあるけど、自分の家でよく作ってた豚鍋の汁をもう少し薄めた感じ。酢とは違う酸味も感じる。この酸味はなんなんだろ?

底に沈んだ麺はストレート中細麺で、固め、パツン、パスタにも似た食感。どこかで味わっているけど、頭に浮かんだのが千葉の名店、炭一若しくはぐうらーめん系の麺。千葉の人なら分かるでしょうけど、それに一番近いかも。

ありゃ、チャーシューが出てきた、それも2枚。柔らかく味も染みているけど、歯に挟まりやすいんだよねこの手のチャーシューは。

固形物は全て食べた。麺量220g位?腹ポンポンまで行かないけど満足。しかし汁が多すぎ、飲んでたら腹ポンポン以上になりそうなので完飲せず。

この後、栗駒山を超え一関に向かうも山は吹雪。須川温泉に入るつもりで来たけど、ノーマルタイヤなので積もる前に山を下りようと温泉通過。

山を下りての温泉では5/6まで休業。風呂入らなきゃ村八分さんの真似ごととは言えないけど致し方ない。

秋田方面への道が分かったので、また行けるかも。220km・5時間の行程でした。ごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おー!秋田まで行っちゃいましたか(^^)!
こうなったら、東北地方の全制覇を期待しちゃいますよ!
コロナは気をつけてね!

あたと_13号 | 2020年4月25日 01:40

おはようございます☆

鳴子から鬼首温泉を抜けて行かれたんですか?
前に大曲の花火大会に行く時、古川の先で事故通行止めになっててそちらから横手方面へ抜けた事があります。途中でカモシカ見ました(笑)
標題はスープがなみなみと注がれて具材がほぼ見えませんが美味しそう。
220Km走った甲斐がありましたね!

ノブ(卒業) | 2020年4月25日 07:38

あたとさん、おはようです。

東北地方残りは青森なんだけど、調べると4号線を北上して青森最初の麺まで片道約180kmで4時間。
行って行けない事は無いけど、・・・・・ねぇ。

すてぞー | 2020年4月25日 08:46

ノブさん、おはようです。

今回は熊もカモシカも見れなかったけど、先々日厳美渓の途中でカモシカが道路を横断してました。
麺も良かったけど、店のおばちゃんもなんかぶっきら棒で良かった感じ。東北は麺とおばちゃんが名物な店を探していきたいです。

すてぞー | 2020年4月25日 08:51

こんにちは
こちらは、マニアックですか高得点
スープ並々は、魅力的で気になりますね…。
酸味が、何からなのか?気になります。

あひる会長 | 2020年4月25日 10:26

酸味ですか、気にしないで下さい。なんせ駄舌ですからです。

すてぞー | 2020年4月25日 12:00

こんばんは!
遠征お疲れ様です!スープで麺が見えないくらいにありますね。でもスープ多めは冷めにくいので嬉しいですけど(^^)すてぞーさんには辛いかな?
秋田といえば末廣ラーメンぽいかと思ったら、麺がぐうラーメン的とはこれまた意外でした😅
でもかなり高得点で満足の一杯ですね。

まみ909 | 2020年4月27日 19:03

猫の気持ちを察して下さい。
炭一とかぐうに行ったことあります?食感近いです。
秋田に行ったときには是、ご賞味を!

すてぞー | 2020年4月27日 20:24

おばちゃんから「どっち?」わかるなぁ〜!
でも気おつけてくださいね、今日3件も営業してなかったので。
220kmで5Hですか!村さんがどれだけ凄いのだろう!
でも秋田とかはドライブが楽しそうです!

虚無 Becky! | 2020年4月28日 21:08

Beckyさん、おはようです。
今回のコロナ騒動が終わったら東北での麺、如何ですか?

すてぞー | 2020年4月29日 07:55