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「限定 濃厚海老味噌つけ麺 980円」@麺や そめいよしのの写真4月25日 12時58分  2020年 63杯目

1年1ヵ月ぶりの久しぶりの来店

その前回のつけ麺はイマイチの印象があったのですが、あえて私の好きな海老と味噌の組み合わせなので限定の食券を購入しワンオペの丁寧な接客の店主へ

前客4名 後客が最悪のうるさい若い4人組(俺ら三密ですかねって大声で言ってましたね)

それはさておき7分で提供
つけ汁はかなり海老出しの主張の強く、味噌も濃いめで七味唐辛子が効いているようで辛味も少しありますね
麺を付けて食べるつけ汁としてはとても美味しく海老系でも良い出来ですね

麺は細ストレート加水率高めで濃厚つけ汁をちゃんと持ち上げてくれます

トッピングは大きな低音調理チャーシュー1枚、細メンマ、ネギ、ライム、海苔です

麺とトッピングを食べ終えてスープ割を頼む熱々のスープと三つ葉入れますかの問いにお願いしますと伝えるとかなりの量が入っていて驚きです😲

全て綺麗に食べ終え完食。ここのつけ麺はあまりイメージが良くなかったのですが、この最強の組み合わせはやはり間違いなかったです✨

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

たっつーさん、
エビと味噌は最強の組み合わせですよね。
生臭いと最悪ですが。

まなけん | 2020年4月25日 14:20

こんにちは。

印象UPして良かったですね。
しかし若い人たちは複数になると何で怖いもの知らずになるのでしょうかね?。
人の迷惑ってことを今一度考えてほしいです。

glucose | 2020年4月25日 14:25

こんにちは。

私も先日同じものを食べましたが、チャーシューではなく海老の剥き身でした。

やっぱりネコが好き | 2020年4月25日 14:51

こんにちは!
海老と味噌は良い組み合わせでしょうね〜
僕はあまり経験が無いので・・食べてみたいです!

eddie | 2020年4月25日 17:24

こんばんは。
濃厚な海老味噌は間違いないですね!こういうパンチのありそうなつけ汁大好きですよ^^

poti | 2020年4月25日 18:11

こんにちは。スープ割の三つ葉がかなりのキーポイントになっているようですね。美味しそう。

いたのーじ | 2020年4月25日 18:15

こんばんは~
チャンスがあれば外食はしたいと考えていますが、
こういうアホな輩と遭遇するのが怖いです…💦

銀あんどプー | 2020年4月25日 21:58

こんばんは。
美しい女優さんが亡くなりましたね。
できることなら、こんなアホな奴らから先に〇んで欲しいものです・・・。

あたと_13号 | 2020年4月25日 23:50

こんばんは。
見るからに濃厚そうな海老味噌で、間違いなさそうですね。
それにしても、後客は酷いですね。。こういうご時世なので、気を遣えない方は、ラー食を控えてもらいたいですね。。

jim | 2020年4月26日 02:13

川崎のタッツーさん,どうもです。
気になっていた店です。
それにしても4人組最悪ですね。
この状況では営業妨害に当たりますよ。

RAMENOID | 2020年4月26日 05:42

以前より美味しく楽しめて何よりでした。

三密を自覚する?若者達は、
せめてマスクは着けていましたかね?

おゆ | 2020年4月26日 13:48

川崎のタッツーさん、おはようございます!

チャーシューも大判で良い色していますね~♪
良さげなつけダレですし、チョイと価格設定が高めですがとても魅力的です(^^)
こういうご時世なので、口の前に人差し指を立てて「シー」とやってやりたいです(-_-メ)

つちのこ | 2020年4月27日 09:54