ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようございます😃
2時間で2万歩とは、競歩すか？（笑）
コロナ対応はかなりいただけませんね😣
としくん | 2020年5月18日 07:42おはようございます☆
具材が全部つけ汁に入ってると麺丼の方のビジュアルが寂しく感じます。
またおま系豚魚のつけ汁は間違いないと思いつつ最近はいただく機会がありません…。
それ程遠くないので行ってみたいところですがコロナ対策されてないのは行く気が削がれます。
ノブ（卒業） | 2020年5月18日 07:55こんにちは。
ちょっと寂しげなビジュアルの豚魚ですね。
またおまの範疇だとどうしても途中で飽きがきます。
glucose | 2020年5月18日 09:05どもです。
ほぼ対策してないって事ですね😅
わたしも２時間走って20キロ強で
2万歩弱、カロリーは1700くらいです😊
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月18日 09:05こんにちは。
2時間ウォーキングですか！健康的ですね＾＾最近、在宅もあり、運動する量がコロナ前より極端に減りました(>_<)
そして、こちらの豚骨魚介は少し飽きを感じやすかったみたいですね～
poti | 2020年5月18日 12:34こんにちは^^
ウォーキング 乙です！2万歩は凄い。
安定の豚魚はお客さんつかんでいるんですね。
mocopapa(S852) | 2020年5月18日 12:50こんにちは。
１万５千くらいは歩きますが、２万歩は歩かないかな～
コロナじゃなくても厨房ではマスクをして欲しいです。
Stag Beetle | 2020年5月18日 14:59ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！
自分も近場中心に時々空いている店に行って食べていますが、今のところ
naoさんが指摘された項目をすべてクリアしている店の方が、残念ながら少ないですね。
せめてマスクは着用してほしいものです。
なまえ | 2020年5月18日 19:32こんばんは！減点ポイントは共感できますね💦まだ油断してはいけないこの時期だからこそ気をつけて欲しいところですね。
ラジオ | 2020年5月18日 21:01こんばんは。
コロナ対策どうしてもきになりますよね。
これから暑くなるのでマスク着用率の低下が懸念されます。
kamepi- | 2020年5月18日 21:09ｎａｏさん，どうもです。
埼玉はまだ解除になってないですよね。
解除になったこちらの方がまだ気を付けている店が多いかも。
ただ，けっこう温度差があって，アルコール常備やソーシャルディスタンスを気にする店は土浦くらいまで。
それ以北では，他県ナンバーお断りとか（笑）
RAMENOID | 2020年5月19日 04:51こんにちわ～
おっ、なんか懐かしいお店ですね～。
お店の前は頻繁に通りますので、
たまには寄ってみるかなぁ～？
たく☆ | 2020年5月19日 11:54お祝いコメントありがとうございます！
誰にも気づかれないように、こそっとアップしたつもりだったんですがｗ（笑）
2時間で2万歩ですか？
わが家は約1時間、たぶん5キロ位だと思うんですが8500歩でしたね！
ちなにみコチラ、自分も訪問したには8年前でしたｗ
バスの運転手 | 2020年5月19日 12:47おはようございます。
2時間・2万歩とパラパラ凄い！
コロナを始め流行型のウィルスと、
上手く共存する為、せめて、
手指消毒対策とマスクは必要かなと。
おゆ | 2020年5月20日 08:12こんばんは
コチラの店主さんは凄くスープや麺の量を杯毎に測って真剣に調理していたのが印象に残ってます。
きっと見えない所で防疫対策もしていることでしょう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月20日 20:54
夕方にわか雨かもとの予報を受け、朝食後早い時間に自宅周辺を約2時間，2万歩程度のウオーキングで心身共にリフレッシュします。
気温が高い中汗を掻いたんでひとっ風呂浴び、しばしの休憩。
すると連れから、ラーメン行こうか？のお誘いが。
ありがたく、ご相伴に預かることにします。
向かったのは、彼女からリクエストを受けたふじみ野市のコチラ。
家へ帰ってから調べてみると、RDB活動開始前の2010年3月以来約10年のご無沙汰でした。
その後もお店の前を通る度常に行列が出来ていて、気になっていたんですよねェ〜
せっかくのチャンスを逃すまいと、久々の再訪を果たします。
13時チョイ過ぎに到着すると、ちょうど満席。
外待ちの先頭に並ぶこと5分、食べ終わった2人が出て来られたんで入れ代わりでカウンターの端に陣取ります。
メニューを覗き込むと、以前と変わってないみたいですね。
前回食べたのと同じく、つけ麺を注文。
連れも、同じものを選択します。
10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
つけ汁は、当時一世を風靡したまたおま系。
豚ガラにサバ節，カツオ節，煮干しを合わせています。
豚骨の濃厚さと魚介の旨みが一体化していますが、単調なせいか途中で飽きがきちゃうのが難点かなm(_ _;)m
麺は中太のストレートで、量は250g。
店主さんが惚れ込んだ、浅草開化楼製を使用しています。
小麦の香りと甘みを感じられるツルンとした食感は、10年振りでも健在でしたヨ(^^)
具は全てつけ汁内で、刻みネギ，ナルト，ノリ，メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、自家製のチャーですね。
口の中でトロけそうな柔々な歯応えで、かなりまいう〜
固形物完食後、スープ割をリクエスト。
刻みネギが新たに加わり、アッツアツの状態でリターンされます。
卓上のニンニクを投入し、より強調されたニボの風味を楽しみつつ器を空にしました。
作品の出来はまずまずだったのですが、気になったのは、以下の3点。
① 店主さんが厨房でマスクをしていない
② 消毒液が常備されていない
③ 臨席との距離が近く、ソーシャルディスタンスが確保出来ない
相変わらずハキハキした奥さんの接客はよかったのですが、残念ながら減点せざるを得ないですね。
我々が行った後、改善されているといいのですが…
ごちそうさまでした。