まず、替え玉無料の点で優勝確定です。

スープはとこ豚骨以外に、ちょいあっさりめの醤油とんこつ、豚骨不使用の醤油ラーメンと、あとそれぞれに塩味が選べる模様。
炒飯や餃子はやってないときがあるので、入り口付近のボード必見です。

スープの味としては、豚骨が強く全面に出てきますが、口当たりのよい甘さと、醤油のカド感がGood!
麺は4+4の8種で、極太のドラゴン麺から博多とんこつおなじみの細麺まで多様。
今回は限定のホワイトドラゴン麺、昔ながらの中華麺、中太麺、ドラゴン麺で挑みました。
ホワイトドラゴン麺はワシワシ食べる系だけども、少しもちっとした食感。
通常のドラゴン麺よりアゴにやさしいかも？こっちはゴワっと感が強いけども、家系と違って良し！
昔ながらの中華麺は細麺の玉子麺で、スープとの絡みがGood!
喉の奥に吸い込まれる！
中太麺はちぢれ。こちらも絡みが良いが、スープの節約されがちかも？


完飲しても、丼の底にしっかりと豚骨を炊いた跡が見え、気分よく食べられました。
しいていえば、ニンニクの追加がフリーだと嬉しいかな？