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「『一平ソバ 中+チャーシュー+スープ』」@油ソバ専門店 一平ソバの写真『一平ソバ 中+チャーシュー+スープ(¥690+310+60)』…

てゆか正確にゎ覚えて無いが、恐らく12~3年ぶりの2度目の訪問になるかなぁ...(^_^; んでその時ゎ「ヘルシー油ソバ(量やオプション系ゎ全く覚えて無い...苦笑)」を食べて少し物足りなかった記憶があったので、今回ゎこの位なら十分に食べられるかなぁ...の、デフォの油ソバに評判が良いヲ肉と、何に使えるかわからないが取り敢えず注文のスープの食券を購入して注文でふ♪

てか油ソバゎその元祖である、近くの珍珍亭とゎ少し違って油ダレがちゃんと混ぜられた状態での提供...その油ダレゎ珍珍亭よりも少し濃いめに感じるかなぁ...卓上にゎ「薄かったら使ってください♪」と醤油ダレのボトルが置いてあったが漏れ的にゎこのデフォで十分な濃さ&お味♪ んで合わさる麺ゎやはり珍珍亭よりゎ少し細めの柔らか食感...この日ゎ15時少し前店着で先4後3と空いてたとゎ言え、常時この歯応え&青地なら漏れ的に珍珍亭よりゎ上かな♪...因みに麺量ゎこの中盛で250㌘弱とマズマズな感じ...

んで別注のヲ肉ゎソレなりに大判で厚めのモノが5枚...コレが外側ゎ香ばしく、中ゎメッチャジューシーな食感で...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ...モロに漏れ的好みでゎ珍珍亭より圧倒的に上です!!...(笑) んで柔らかなメンマゎマズマズだったが刻みネギゎもぅ少し多めのほが良かったかなと...(苦笑)

取り敢えず半分ホド食べたトコでお待ちかねの味変タイム♪ まず1番手ゎニンニク...何気に「業務用のおろし」っぽかったが、付属のスプーン1杯弱でもしっかり辛く、油ダレとの相性も(≧∇≦)bグー...そして2番手ゎラー油だが、ボトルに入った液体だけのモノとスプーンで掬う具入りの2種があったので「具入り」のほを選択...コレもスプーン1杯だけだったが、ちゃんと辛いのに香ばしさも十分に感じられてd('∀'o)イイネ♪...そして3番手ゎマヨネーズ...漏れ的にちょっと多過ぎたか!?...の量でも問答無用で...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ てか後に控えし擂り胡麻&酢&胡椒を使う前に麺を食べ終えてシマッタ...コレだったら「大盛」でも良かったカモ!?...(^O^; もちろんドンブリに残った油ダレとマヨネーズゎ増したヲ肉に浸けて綺麗に拭き取って完食でふ...(笑)

んで漏れ的に、この油ソバを「つけ麺風」に出来るかど~かを確認する為に頼んだスープ...コレゎ珍珍亭でゎ煮干の効いた素のスープだったがコチラのゎ味付きのワカメスープ...油ソバを浸けて食べるよりも、そのままを飲んだほが美味しいと思ったのが漏れの印象...よって今回ゎおクチ直しの意味合いでそのまま飲んぢゃいマシタ...(^_^;

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