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散歩がてらに立ち寄りました。辛さと溶き卵の甘みを楽しむのがこのラーメンです。今回は、つまみネギが盛られていた小鉢が手元にありましたので、小鉢に麺を移して食べました。実は私はこの食べ方が大好きです。つけ麺の反対の、引き出し麺です。こうすると麺の旨味が直に楽しめます。小麦の味、もちもちした触感がストレートに味わえます。もちろんスープはあとでじっくりと楽しみます。とろとろとした黄身がおいしいですよ。皆さんもぜひお立ち寄りください。 最近はテイクアウトにも力を入れています。ギョーザ二個、味付きネギ、煮卵一個がご飯の上に乗った「トリプル丼」は500円です。先日いただきましたが、おいしい＆満腹でした。なんか宣伝めいてきましたが、自宅近くの行きつけの飲食店をコロナ禍から守らないとね～。自分の会社も大変だけど。
ネギ
ネギ
最近はテイクアウトにも力を入れています。ギョーザ二個、味付きネギ、煮卵一個がご飯の上に乗った「トリプル丼」は500円です。先日いただきましたが、おいしい＆満腹でした。なんか宣伝めいてきましたが、自宅近くの行きつけの飲食店をコロナ禍から守らないとね～。自分の会社も大変だけど。