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久しぶりのドラたんたん麺です。久しくいただいていなかったせいもあるのか、とても美味しく感じました。何と言ってもスープの出来が素晴らしい。まったりとした豚骨ベースのスープに、唐辛子の辛味、溶き玉子のふんわりした甘みが相まって、とても上品に感じました。塩加減もほどよい。 柔らかめの中太麺もおいしかった。口の中でとろけるというのは言い過ぎですが、歯触りが良く食べやすかった。本日はチャーシューの出来栄えも見事でした。大きめ、厚めで、たれが良く染みていました。野菜類はホウレンソウが美味しかった。 肝心の辛さはほどほどです。辛さがウリのラーメンですが、あまり辛いと私は食べられません。「上級」くらいがちょうどよいですね。辛さのレベルがひとつ上の「ドラゴン級」には手（舌）が出ません。 ２０２５年もおそらく最後の一杯となるでしょう。来年もこちらのお店にはお世話になります。【2025年12月30日訪問】
ネギさん、こんにちは。 年内最後のラー食はホームでの一杯でしたか。 自分が以前、ここで食べたのがこのメニューだった気がします。 今度行くときには、ドラゴン級に挑んでみたいと思います。
ぬこさん、こんにちは。 いつもコメントをありがとうございます。 年内最後の一杯としましたが、今日もラーメン食べようかな…などと考えています。 今年もありがとうございました。ぬこさんのレポートをいつも楽しみに拝見しています。また、内容の奥深さに感心しています。 来年もよろしくお願いいたします。
ネギ
ネギ
70点
80点
80点
90点
75点
柔らかめの中太麺もおいしかった。口の中でとろけるというのは言い過ぎですが、歯触りが良く食べやすかった。本日はチャーシューの出来栄えも見事でした。大きめ、厚めで、たれが良く染みていました。野菜類はホウレンソウが美味しかった。
肝心の辛さはほどほどです。辛さがウリのラーメンですが、あまり辛いと私は食べられません。「上級」くらいがちょうどよいですね。辛さのレベルがひとつ上の「ドラゴン級」には手（舌）が出ません。
２０２５年もおそらく最後の一杯となるでしょう。来年もこちらのお店にはお世話になります。【2025年12月30日訪問】