一連の幸楽苑行脚は、これにて一段落。
Pay Payの25%還元は、ほぼ上限まで使わせてもらった。
ラストの1杯は、今回最も気に入ったこちらの品。
仙台市内17軒で18杯いただいた経験から、
幸楽苑の良さを私なりに分析しながら。

スープ本体は、特に良くもないけど悪くない。
基本メニューが440円であることを考慮に入れれば、
良いと言っていいだろう。良心的な内容だと思う。
タレは味噌ダレが一番良かった。
それも、こってりにするとグンと良くなる。
奥深さと厚みを兼ね備えた旨味に、
野菜たんめんの旨味が加わる。

太さ普通の多加水熟成麺は、野菜たんめんで生きる。
それは、野菜を食べる間にスープに馴染むから。
普通に食べてもムチリと密度が高くなかなかだが、
時間が経って緩んだ方がスープと一体化する。
小さな子どもがマイペースで食べても最後まで旨い。
そんな愛情が隠されているのではないか。

野菜炒めは、炒飯と同じくドラム式機械で炒める。
これがきちんと仕上がっており、出来たての旨さ。
キャベツや玉ねぎなど数種類をたっぷり摂れる。
肉は挽肉がわずかしか入らないが、
野菜を摂れる安心感があるので気にならない。

トータルで、専門店に負けない一品。
このメニューが一番気に入ったが、
他のどのメニューもそれぞれコスパが高い。
価格と満足度が比例しているため、
甲乙つけがたいというのが正直なところ。
今後利用することも十分考えられる。
コロナ拡大を防ぐための様々なご苦労にも感謝。