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83点
中華そば[ラーメン/醤油]
滝野川大勝軒（東京都豊島区）らーど

「中華そば」@滝野川大勝軒の写真2019年11月27日昼訪問

半日休暇の昼に池袋
以前食べたもりそばが非常に甘くて足が遠のいていましたが久々訪問です
今回は中華そばを選択して券売機で食券を購入
カウンター手前の空席に着席です
店はいつも通り店主と助手の2名体制でした
タイミングがあまりよくなかったのかしばらく時間がかかって到着です
茶色のたっぷりスープがいい感じです
具は大きいチャーシューメンマナルトに海苔
そしてたっぷりのネギ
シンプルながら良いですね
心配されたスープは問題なし
出汁がふわっと香って旨いやつでした
そして熱々なのもグッドです
麺は中太でもちもち
麺量もさすがに大勝軒の量ですね
チャーシューは大勝軒らしい固めのもので食べ応えありました
気が付けば量の麺を完食
スープもたくさん飲んでフィニッシュ
前回残念だっただけに今回は非常に満足
大勝軒は中華そばも旨いことを再確認しました

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