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「中華そば(900円)」@滝野川大勝軒の写真平日 11:07到着 先客無し 初訪問
   11:16着丼 後客4

現場に打ち合わせに来たので、10年来の宿題店であった此方に御邪魔します(*^^*)
高架下の駐車場に車を滑り込ませ、速足でお店へと急ぎます(;^ω^)
そして、開店直後のお店の暖簾をくぐり、入って左側の券売機で上記メニューをポッチとな(*^▽^*)
カウンター中ほどの席に陣取り、店主殿に食券をお渡しします(*^▽^*)
カウンター正面の壁に山岸さんから頂いた色紙と、店主殿が山岸さんとお二人で昔の東池袋大勝軒の前で撮った写真が飾ってあります(*^-^*)

さてそうこうしていたら、助手殿に伴われて、ラーメンがやってまいりました(*^-^*)
ではでは、早速スープから(*^^)v
ズズズー。ハイっ美味しいやつ(^◇^)
豚魚で甘みを感じさせず、豚さんのパンチが有りながら、口から鼻腔に二ボ臭が駆け抜けます(^◇^)
旨いなぁ~(*^-^*)若干塩分濃度が高めですが、高すぎることは有りません。
10年ほど前に、大勝軒系のラーメンにハマった時に、大好きになったテイストです( *´艸`)
取敢えず、懐かしさと美味しさで、何口か喉を潤します(*^^*)
そして、麺に逝ってみます(*^▽^*)

麺はこれまた大勝軒系ど真ん中の色白□中太麺、加水はさほど高くなく、
噛むとプリッっとした歯ごたえが素敵です(^-^)
時間が経ってくるとモチっとして来て、これが又美味(^^)

具材は2種類のチャー・めんま・ナルト・ネギ・海苔と言ったところ(*^-^*)
チャーは厚め固めの物が2・3枚と薄目柔らかいものが2・3枚、
正直デフォのラーメンですが、外のラーメン屋ではチャーシュー麺になります(;^ω^)
チャーはマァマァ、メンマは細く味が濃く甘いものが、これまたいい分量はいってます(;^ω^)
なると・ネギ・海苔は言うに語らず(^_-)-☆

麺と具材を半分ほど食べ進んだところで、ブラックペッパーとニンニクで味変(*^^)v
スープをズズズズッーーーぷっはぁ~(^◇^)
うっマァーい(#^^#)ジャンキーな大勝軒に変身(^^♪
これが又旨いんです(*^-^*)
後半、ニンニクパワーで一気に私の胃袋へと吸い込まれて、フィニッシュ!!(*^-^*)
納得、安心の一杯でした(*^▽^*)
デフォで900円とお高めな設定ですが、麺がもともと他のお店の大盛り程は有りますし、
チャーチューやメンマの量を考えますと、この値段は納得です(*‘∀‘)
10年宿題店にしていたお店ですが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした(*^▽^*)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

以前前に一度お邪魔し感動を覚え
池袋へ移転後再訪の際、
下ブレだったのか?不完全燃焼だったので
検証しに再訪したいですね。

YMK | 2020年5月11日 08:04

YMKさん
おはようございまーす(*‘∀‘)
そうでしたか・・・・
あまり芳しくなかったようですね(;^ω^)
チャンスが有れば、もう一度ご確認くださいねぇ~(*^▽^*)

kook | 2020年5月11日 08:28

池袋、近いけど今は遠い店内。。
自粛を胸に、テイクアウトに嵌っております。
此処もテイクアウトしてくれたらなぁー

FUMiRO | 2020年5月13日 19:39

二三郎さん
お疲れ様です😊😊😊
そうですよねぇ~😄😄😄
二三郎さんはテイクアウト、ずっとされてますよねぇ~😀😀😀
此方もテイクアウト始めれば良いですよねぇ~😉😉😉

kook | 2020年5月13日 20:36