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「つけめんゼロ」@ラーメンゼロの写真まるまるです。
今日はラーメンちぃ散歩。
目黒のラーメンゼロさんに来ています。
ラーメンの次はつけ麺ジェロ。
♪「あなたを追って出雲崎~・・・」あれ?こりゃジェロさんの「海雪」だよ。
なんでこんな?・・・・ああ!間違えた(゜o゜)ジェロじゃなくてゼロだよ。
ってわざとらしいねww
さてつけ麺セロは(はい!ちょっとよく見てくだサイ、ッテこりゃセロだ。シツコいねスマソ)

つけ麺はラーメンに比べるとかなり塩分が強く感じます。
おそらく単独ならそれほどは感じないであろうと思いますが、
先に薄い味に舌が慣れてしまったせいかもしれません。
この塩分は・・・スルメの表面の白いのをなめた塩味に似ている感じが…。

麺はやや太めになって、ぷりぷりになったんですが、もっと太くてもいいかな。
具材に関しては同じ。
スープ割りでもラーメンよりは塩分が強いですね。
でもこの味好きかも。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

連食お疲れ様です。( ・∀・ )ゞ

おおっ!これがパトラッシュと天に召された!!
ヾ(- -;)

・・・ラーメン、つけめん共にハイスコアですねぇ。
逆の順序で食べてたらラーメンの味わかんなかったかもですね。

たっくん | 2008年12月25日 15:00

どうも~~

たっくんさん!!
それはネロです!!w

塩分の強いスープですか・・・。
するめの表面の味・・・タウリン(アミノ酸の一種)ですか。
実際するめをダシに使っているかもしれませんね。
ちょっと独特の味がしますけど体にはいいはずですよ^^

さて私はこのあと中洲に行ってきます!

ぎちゃま(기차마) | 2008年12月25日 19:47

こんばんわ~♪

 やはりその場連食ですね~♪気持ち解りま~す^^

 スルメとあさりで塩分を採ってると思われる、個性的な味わい・・・ラーメンゼロと

 同じ系統の出し汁なんでしょうけど、微妙な違い・・・麺の太さにやや物足りなさを

 感じたようですね!どちらも満足したようで良かったで~す!^^

 それと一番のりだとその場連食チョット恥ずかしくなかったですか?

 僕も一番のりだったので・・・^^

 僕は、無料トッピング(プラス1だったかな?)忘れてしまったので、それが心残りです。

voice50 | 2008年12月25日 22:37

 こんばんは まるまるさん

 スキーかぁいいなぁ・・・でも今年も相当雪が少ないようで、自然の楽しみも、恵みも・・・。

 ラーメン、つけ麺足して割ってチョウドイイ味加減だったのでしょうか・・・。

 

ゴロータ | 2008年12月25日 22:58

こんばんはー

連食お疲れ様です

両方おいしかったようで何よりです

キング | 2008年12月25日 23:13

おわ!連食でっか?!
私も次回はぜひつけ麺を、と考えていたのですが、
まるまるさんが塩気を強く感じるなら、
私にはもっと塩辛く感じるかなあ。
この店の場合、主役はスープだと思うので、
麺にどんなものを使ってスープを活かすのか、
つけ麺ではそれをどうするのか、興味あるんですよねー。
ちょっと物足らないのかなあ。

まあ、美味しかったからダジャレ全開だったのね。
(ダジャレって言っちゃダメか。「駄」洒落だもんね。
 よい洒落は、「お」洒落?)

GT猫(ひっそり活動中...) | 2008年12月26日 01:16

こんちわ~♪
皆様コメントありがとです。
ちょっと、スキーに行ったので、ぉ返事遅れました。

たっくん&ぎちゃまさん、こんちわ~♪
あはは、そっちも居ましたね~。
( ..)φメモメモ

VOICEさん、こんちわ~♪
いや~、たぶん連食ですか?のメールが来なかったら違う店に行ってたかも。
VOICEちゃんの誘導感謝ですww

ゴロータさん、こんちわ~♪
つけとらー、最後は交互にスープ飲んでみました。
多分、単独で食べたら塩気は解らなかったのかも知れません。
どちらもウマかったですよ。

スキーは相当雪降ってます。
行かれる場合は道中ご注意を。

キングさん、こんちわ~♪
連食、旨かったです。
それと、話題店にも関わらず
意外と行列もできないのがいいですね。

愚亭猫さん、こんちわ~♪
そうですね。
スープが主体です。
なので、ラーメンの方が表現しやすいのかなーと思いました。
つけ麺だと風味が立ち上らない分、難しいのだと感じましたよ。

りうさん、こんちわ~♪
いやははは、レビューより前張り・・・いや、前振り命ですww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月28日 10:29