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「鶏白湯真鯛そば 800円」@麺処ろくめいの写真Stay Home Week。天気は晴れ。外気温は上昇中です。家に篭っている分、食料や消耗品の消費が半端じゃありません。毎日昼夜料理し続けておりいい加減、嫌になります。買い物は一人、了解。行ってくる。車通りは少なく、ジョギングや子供の自転車連れのお母さんを多く見かけました。こんな良い天気なのに外出るなって方がね。最小限の日光浴くらい許してください。

思えば遠くに来ました。以前は此方方面の用事は度々ありBMしていました。新コロ騒ぎでインターハイや全中も無くなり、何処に目標を定めて良いか何て考えながら開店より大分前についてしまい、散歩も兼ねてレビュー書きます。

P P。予定通り11時開店。入口開けて暖簾を出した女性店員さん、滅茶苦茶可愛い。店内にはXjapanのtears流れているし、最高!

暑くて限定の冷やし煮干しそばも気になり、事前に食べるのは海老と思っていましたが、そう言えば昨日も塩だったとなんとなく表題を食券機で購入です。デフォもかなり気になりました。

カウンターお冷やを置いてくれました。胡椒はミルが二つ。箸箱の上が胡椒まみれなのが少し気になりました。お手拭きティッシュもあります。

麺は三河屋製麺だそうです。

途中、店員さん買い出し行ってしまいちょっと残念。調理を見ていたらあっという間に着丼です。

ラーメンは、

まずスープ。白の中に程よく黄色、一口飲むと鶏の旨味と甘味の中に魚の旨味が相まってかなり好みです。優しいので毎日食べても飽きない系です。魚の臭みも無く旨い。

麺は全粒粉入りの細麺ストレート。麺線が綺麗に整えられています。丁度良い茹で加減で歯応えが良い。良くある煮干しの細麺とはまた違い、この麺もかなり好みです。このスープと良く合います。大盛り出来ないと書いてありました。

具材はシンプル。長ねぎ、味玉は一度温めてくれますが、中のトロトロ半熟黄身がちょっと冷たい。鶏チャーに、ラーするガッチャマンさん風にエロチャーは肉の旨さがギュッとして旨い。海苔は、安いやつですね。

途中、二つの胡椒を入れて味変楽しみました。胡椒が入ると味が締まって更に好みな味に。スープは完飲してしまいましたよ。

連休中は市場が閉まり鯛が入らないそうであるだけの提供とのこと。何となく選んで正解でした。

平日ならお得なサービスもあるそうです。

後客も居なかったので色々お話聞かせて頂きましたが店長さんもお人柄良く心のこもった挨拶が印象的でした。この一杯ならデフォも海老塩も美味しいと思うので、間違いなく再訪を決めました。

美味しかった^^

ご馳走さまでした(^ ^)

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
皆さんが自粛は無理ですよね。
もう中途半端に延長しないで諦めて欲しい。
非常事態宣言を延長するならそう決めた方々は責任とって欲しい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月3日 14:24

抜ける青空で海に山に出かけるGWに自粛命令だすのなら根拠を出せ!
TVでは政治家、医療家、キャスターが国民を脅すように騒ぐが、感染率、死亡率は累計最低なのに、悪意しか感じられない!引き籠らせれば視聴率上がるしね。WHOにどれだけ政治が汚染されてるのか。 と、...思いっきり履いてみた!
今度こちらに訪問しますよ!店員さんもみたいしw

虚無 Becky! | 2020年5月3日 15:08

あらチャンさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^ラーメン美味しかったです^^全員自粛は無理ですよ。

めんめん | 2020年5月3日 15:24

昭和のBecky!さん こんにちは(^ ^)新コロ騒ぎの政府WHO馬鹿野郎コメントありがとうございます(^ ^) 原発事故の時もそうですが、専門家と言われる方々のご意見って嘘っぱちなのもありましたし鵜呑みには出来ませんよね。

ラーメンはとても美味しかったです^^昭和のBecky!さんのレポでデフォもかなり気になりました^^再訪する際は是非誘って下さいw

めんめん | 2020年5月3日 15:27

どもです。
ステイホームも100%は無理だし😆
人との接触を減らせばいいことですが
こうも天気が良いとね😅
明日は籠もりますm(_ _)m

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^在宅勤務も含めて大分長く家にいるためもー飽きちゃいました💦外でジョギング始めたのですが、虫が多くて既にやる気がだだ下がりですよ💦

めんめん | 2020年5月3日 17:53

こんばんは。
麺ももちろんですが、滅茶苦茶可愛いという店員さんが気になります!可愛いならともかく、「滅茶苦茶」ですからね(笑)
ちなみに、昨日買い物ついでに公園の前通ったら、普通にたくさんの親子連れがいました!こんな天気いいと出歩きたくなっちゃいますよね^^

poti | 2020年5月3日 20:01

この店に行ったことあるかと思えば、未訪問でした^^;
アリオの近くなのですね。今では仕事上で回った時しか行けないけど、BMしておきます。
ってか、今日、結婚記念日だったので、深谷へ行ってブラブラしてすぐに戻ってきました。
本当ならば、群馬とかでのんびりしたかったのですけどね😢

きゆう | 2020年5月3日 21:51

potiさん今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^ラーメン美味しかったですよ^^何も無ければこの季節は植物の生き生きした緑を感じて命の強さを感じる所ですが💦

めんめん | 2020年5月3日 22:03

きゆうさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^結婚記念日おめでとうございます(^ ^)ブラブラじゃ無くて、らぶらぶでしたかね(^ ^)ふふふ^^裏山です^^

めんめん | 2020年5月3日 22:05

↑「らぶらぶ」上手い!座布団どうぞ!

虚無 Becky! | 2020年5月3日 23:45

こんばんわ~!

コチラも気になっているのですが未訪問なんですw
上尾に娘が住んでいて、本日、明日が休みなので、たまたま手に入ったマスクを届けようと思ったら、
わざわざ来なくても良いからってw
思えば近くの「よしかわ」サンに初めて行ったのも、この娘と一緒!
こんな状態が収まったら、また一緒にランチしたいです♪

バスの運転手 | 2020年5月5日 23:21

バスの運転手さん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^娘さんおられるのですね^^早くご家族との一杯、楽しいひと時が過ごせるようになると良いですね^^

めんめん | 2020年5月6日 10:02

おはようございます、ども。
こちら、BMするもまだ未です。
やはり、うまそうですね。
GWは、やはりgo wayですね。
WHOには、いい加減に、ふー ですね。

村八分 | 2020年5月11日 04:52

村八分さん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^美味しい一杯でした^^

めんめん | 2020年5月11日 20:31