本日は此方でテイクアウト。
此方に訪問するのはかなり久しぶり。店頭にお持ち帰りらーめんのポップが貼られている。店内お客さまは3人で距離をとって座っていらっしゃる。
券売機にて「お持ち帰りらーめん 900えん」の食券を購入し店主さまへ手渡し、スープ冷凍の生麺を申告。
手提げビニール袋に入った商品を受け取り早速持帰り調理へ。

生麺は300g以上ありそう。三分の二程度取って湯のなかに。余った麺は冷凍してまた後程頂こうと。
冷凍スープも沸いた湯に入れ、暫くしたら別鍋に入れて再度温めた。というかZIPロックから出した時にドデカいチャーシューが二枚ゴロリと出てきてちょっと感動した。
背脂も結構入っているね。
麺は8分程度茹でて湯切りし丼へ。その上に温めたスープを入れてしっかり箸で絡ませる。その上に付属のドデカいバラチャーシュー二枚添え、自前の茹で野菜、味玉、メンマ、すりおろし生姜を乗せて完成。

スープをひとくち。あっ。かなりパワフルなパンチのある豚豚豚とニンニクエキス。匂いもガツンときてスゴいね。
少しカエシを入れて調節したほうが良さそう。
麺は極太で引っ張り出してお家で天地返し。コシがあり小麦の風味も半端ない。スープとの絡みも良く脂膜を纏って口の中でオイリー感を爆発させる。茹で加減もうちょい早くワシワシ感を付けても良かったかも。
豚はバラで分厚いやつ。スープが染み込んでいてしっとりしている。かぶりついて白米と一緒に堪能した。
自作トッピングではすりおろし生姜が良い感じにアクセントなった。

最後の方は多目の背脂にこてんぱんにやられた。余ったスープは丼ごとラップし冷蔵庫に入れ明日また楽しもうと。カエシを自作して調合してみたい。
個人的にこの麺量、付属豚二枚なら900えんでもお得感はあると感じた。
とりあえずお家で虎丸のG系をたっぷり堪能できるのは間違いない。