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2020.5.3夜 選べる麺量は大盛＆ヌルコール「丸長のれん会」東海エリア唯一の店舗であり、東海つけ麺シーンの絶対王者。緊急事態宣言を受け4/20から休業していたが、本日5/3より営業再開。それに伴い夜の開店時刻が30分早まり17:30からとなった。麺の美味さ、啜る事の楽しさを万人に伝える、まさにつけ麺のお手本的存在。茹で前300gの麺を徐々に食べ進めるにつれ、移ろうつけ汁の味わいのグラデーション。ファーストインパクトに捉われ、冷めるとマズい「設計ミス」のつけ麺には到底追いつけない高み。温度が下がる毎に美味く、そして愛おしく変化していく美しさ。出会いから何年経っても色褪せない、まるで長く愛されるために生まれてきたような必然性に満ちている。
HASH-ROYAL
トーレス
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LIE LIE LIE
DMAX
こってり王
「丸長のれん会」東海エリア唯一の店舗であり、東海つけ麺シーンの絶対王者。緊急事態宣言を受け4/20から休業していたが、本日5/3より営業再開。それに伴い夜の開店時刻が30分早まり17:30からとなった。
麺の美味さ、啜る事の楽しさを万人に伝える、まさにつけ麺のお手本的存在。茹で前300gの麺を徐々に食べ進めるにつれ、移ろうつけ汁の味わいのグラデーション。
ファーストインパクトに捉われ、冷めるとマズい「設計ミス」のつけ麺には到底追いつけない高み。
温度が下がる毎に美味く、そして愛おしく変化していく美しさ。出会いから何年経っても色褪せない、まるで長く愛されるために生まれてきたような必然性に満ちている。