レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちらで食べるのは３～４回目、何となく足が遠のいているけれど、有名店と組んだ「期間限定」は気になっていました。１０年ぶりくらいの訪麺かな。今回のコラボ店「はせ川」は店主が２代目、彼の活躍が喜多方ラーメンのニューウェイヴっぽい存在らしいです。賑やかな券売機に苦戦、タッチする場所が微妙でなかなか券が出てこなく、やっと購入、カウンターに着席です。５分強で麺着、大き目チャーシューがドーン、あとはメンマと刻みネギ。麺は中太のやや縮れ、モチモチツルツル、大好きですね。背脂の浮いた醤油スープは、優しい味わいで甘みも丁度よし。喜多方といえば「坂内」しか知りません、あちらよりは美味しかった。ただ推定１３０グラムの麺量が少なくて、すぐ完食。なんだかおやつを食べた腹持ち。けっこう美味しかったので、次のコラボも来てみようかな。
タバサ
インタラクティブ・セールス麺
犯人はヤス
とーんMAX
TAKA
かりんとう
今回のコラボ店「はせ川」は店主が２代目、彼の活躍が喜多方ラーメンのニューウェイヴっぽい存在らしいです。賑やかな券売機に苦戦、タッチする場所が微妙でなかなか券が出てこなく、やっと購入、カウンターに着席です。５分強で麺着、大き目チャーシューがドーン、あとはメンマと刻みネギ。麺は中太のやや縮れ、モチモチツルツル、大好きですね。背脂の浮いた醤油スープは、優しい味わいで甘みも丁度よし。喜多方といえば「坂内」しか知りません、あちらよりは美味しかった。ただ推定１３０グラムの麺量が少なくて、すぐ完食。なんだかおやつを食べた腹持ち。
けっこう美味しかったので、次のコラボも来てみようかな。