てゆかこの日ゎメッチャ久し振りに八王子管内の配達...取り敢えず片倉近辺で1時間半ホド空き時間がありTwitterで調べたトコ、コチラが時短ながらも営業してるとのコトで久し振りに来てみマシタ♪...何気に調べてみたら2018/1/5以来の2年4ヶ月ぶりだったのね...(^_^;

とゆコトで近くのコインパにトラックを止めて12時半過ぎ頃店着...この新型コロナ騒動の中でも店内満席の外待ち6...(^O^; 因みに漏れがお店を後にする頃も状況ゎ変わらず...結構な人気店になっちゃったのね...(^_^; てか何時の間にか券売機ゎ店内の小さなモノでゎなく、外の製麺室入口前に大きなモノを導入してた...(^O^; 取り敢えずデフォのラー＆担々麺も気にゎなったが今日の気分ゎつけ麺なので上記ラーの食券を購入して列に並ぶ...約15分ホドで店内にご案内♪...すると店主サソが漏れの顔を見た瞬間に「お久し振りですね♪」とのお言葉...2年4ヶ月ぶりに来たのにまだ覚えていたのね...(笑)

てか基本ゎ鶏ベースで乾物系を合わせたアッサリ系のツケ汁ゎ前に食べた時よりも重圧さを感じられて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...んで自家製の細麺ゎ良く粘るプレーンのシナヤカなモノ...やや冷水での〆が良過ぎて絡むトコもあるが問題無く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎ300㌘弱だが多めのトッピを合わせると十分な食べ応え♪

そのトッピゎ麺側ゎヲ肉2種に大きな皮ワンタンと味玉半個に極太メンマ＆青菜...ヲ肉2種ゎ柔らかシットリの厚切りで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 皮ワンタンゎツルン♪とした食感がd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ 歯応えの良いメンマ、味がしっかり染みた味玉も(≧∇≦)bｸﾞｰ...んでツケ汁に浮かんだ生姜がガッツリ効いた大振りなワンタンも文句無しの美味しさ♪

楽勝で固形物を完食したらスープ割り...ネギの追加に加え、端肉を入れてくれる心配りに感謝...m(__;)m

てかラー食ちぅにお手透きだった店主サソと暫し色々と会話をしたが、漏れが某アド街に出ちゃったのをちゃんと観てたのね...(^O^;;