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「中盛ラーメン760円、半ライス100円他」@厚木家の写真※やっぱり直系

2017年3月3日(金)20:30入店、ほぼ満席。
6回目位の訪問。

中盛ラーメン760円(硬め)、半ライス100円、野菜畑100円、ニラもやし80円、うずら70円

やっぱり直系では邪道トッピングですよね。
ラーメン登場。
邪道な山を形成して登場。
スープは直系らしい醤油のパンチの効いたフレッシュ豚骨醤油。
鶏ガラ、鶏油も効いて美味しいです。
ちょっとしょっぱめながらもこれだよね~と思える味です。

麺は酒井製麺のお馴染みのやつ、硬め注文で登場。
もちもちした麺はスープとの相性も抜群ですね。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、小松菜、海苔の定番にオプションの野菜畑、ニラもやし、うずら。
チャーシューは燻製で直系らしく美味しい!
海苔はライスに。
野菜畑はキャベツ、人参、きゅうり、もやし。
きゅうりが意外に合う。
ニラもやしも旨い。
うずらは4個と嬉しい。

ライスは海苔とスープをかけて。

美味しくいただきました。
また寄ります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
今日ラーメン¥700+野菜畑¥100+うずら¥70食べました。
邪道かもですけど最高でした。

立秋 | 2020年5月27日 21:33

コメントありがとうございます。

やっぱり直系では邪道トッピングですよ。
こちらは家系では5本の指に入ると思います。

わた | 2020年5月27日 22:26